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食全食美

新西蘭奧克蘭的「The Grove」餐廳榮幸地被TripAdvisor評選為2023年度旅行者之選最佳餐廳之一,全球第11名,這一殊榮代表了奧克蘭作為美食之都的崛起,也將您引向了一場無與倫比的美食之旅。 TripAdvisor的旅行者之選獎項是美食界的最高榮譽,是由數百萬旅行者的點評和評分所評定的,這意味著「The Grove」餐廳不僅在當地,而且在全球範圍內都備受推崇。 這家餐廳提供的不僅僅是一頓美餐,而是一次深刻的美食體驗。在「The Grove」,您將品嚐到由世界級廚師烹製的創意料理,每一道菜都將您的味蕾帶入新的高度。新西蘭的新鮮食材與創新的烹飪技巧完美融合,呈現出令人讚歎不已的菜餚,讓您陶醉其中。 除了美食,「The Grove」餐廳的服務也是無可挑剔的。專業的服務團隊將為您提供貼心、周到的服務,確保您的用餐體驗變得難以忘懷。餐廳的氛圍溫馨舒適,為您營造了一個完美的用餐環境,讓您盡情享受美食和陪伴的時光。 此外,「The Grove」餐廳還以其精選的美酒單而聞名,為您提供了品味美酒搭配菜餚的機會,將美食之旅提升到一個全新的水平。 除了「The Grove」,TripAdvisor的2023年度旅行者之選最佳餐廳名單還包括來自世界各地的其他頂級餐廳,為您提供了更多的美食選擇。這是一次探索全球美食文化的絕佳機會,讓您的味蕾盡情漫遊。 總之,如果您正在奧克蘭旅行,「The Grove」餐廳是您不容錯過的美食勝地。在這裡,您將品味到令人陶醉的美食、享受無與倫比的用餐體驗,以及感受到奧克蘭作為國際美食之都的獨特魅力。不要錯過這個機會,預訂一桌「The Grove」餐廳,讓您的味蕾和心靈都得到滿足。 網址:https://thegroverestaurant.co.nz/ 地址:St Patricks Square, Wyndham Street, Auckland 訂座電話: 09 368 4129   責任編輯: 謝瑞波

    奧克蘭希爾頓酒店的 FISH 餐廳 (FISH Restaurant) , 背倚懷特瑪塔海港(Waitemata Harbour),為您提供休閒的用餐體驗。   餐廳位於王子碼頭(Princes Wharf),距海面僅 300 米,在波光粼粼的海面環繞下用餐,您可以品嚐到新西蘭最好的時令菜餚和最上乘的新西蘭特產。   奧克蘭希爾頓酒店的烹飪總監、多次獲獎的新西蘭大廚戴斯-哈裡斯(Des Harris)是我們這家標誌性海濱餐廳的掌舵人。   戴斯致力於提升日常食材的風味、濃度和質地,將現代和原始烹飪技術相結合。用料新鮮豐富,食材中天然的鮮味恰到好處地平衡混合,滿足味覺對鮮香的美好體驗。   地址: Level 1, Hilton Auckland, Princes Wharf, 147 Quay Street, Auckland 電話: (+64)9 9782020 Email: info@fishrestaurant.co.nz 責任編輯: 謝瑞波  

巴黎黃油餐廳(Paris Butter)將有趣、創新而又精緻的氛圍與現代餐飲體驗優雅地結合在一起。 主廚尼克-霍尼曼(Nick Honeyman)和 2023/2024 年度最佳烹飪主廚澤農-維倫斯(Zennon Wijlens)與他們的團隊一起,從記憶和旅行中汲取靈感,創造出創新而富有詮釋力的新西蘭美食。 我們與新西蘭最好的供應商合作,採購新西蘭最好的食材,為您提供最美味的三道或六道美味菜單,並著重強調季節、質地和風味。 我們還特別精心挑選了各種國際知名葡萄酒和時令雞尾酒,為菜餚增色不少。 由 Olga Skorik Design 設計公司設計的餐廳內飾和熱情的服務團隊營造了一個精緻而又充滿活力的用餐環境,為您帶來完美的用餐體驗。 地址: 166 Jervois Road Herne Bay, Auckland 1011 電話: 09 376 5597 Email: parisbutterfoh@gmail.com 營業時間: 週一至週六 | 晚上6點 – 深夜 週五 午餐 | 正午12點開始 週日 | 休息 責任編輯: 謝瑞波

Soul Bar and Bistro – 擁有您所鍾愛的一切餐廳體驗,加上精采紛呈的活動日曆,再加上令人難忘的地理位置,這就是 SOUL 酒吧和小酒館 (Soul Bar and Bistro)。 2022 年,這座位於奧克蘭海港的標誌性建築迎來了它的 21 歲生日,就像 SOUL (靈魂)擁有的一切特性,這是一個值得紀念的時刻。人們帶著美好的期待來到 SOUL,帶著終生難忘的回憶離開。 這就是 SOUL 的宗旨。這裡的食物新鮮、新穎、樸實無華。雞尾酒獨特、精巧、時尚,甚至有人會說帶著一點兒性感。 這裡的服務周到而不挑剔。 房間優雅舒適,夜晚的酒吧則將 「樂趣」 融入時髦之中。 這就是我們的客人一再光臨的原因。他們知道,無論他們需要甚麼樣的場合,每次在這裡都會度過一段美好時光。 這裡的一切都是為了每一個人。 「每個城市都需要 SOUL!」這就是 Soul Bar and Bistro  帶給您的獨特和魅力。 營業時間: 週一至週日 上午11點- 深夜 訂位電話:  +64 (9) 356 7249 地址: Corner of Lower Hobson Street and, Customs Street West, Auckland […]

新西蘭的巧克力與咖啡節可不是一個普通的節日,它是新西蘭最大的巧克力、咖啡及美食的慶典!每年都有超過6,500的新西蘭民眾熱愛這個節日,一同慶祝這個充滿甜蜜與香醇的盛事。 此次節日將於2023年9月9日至10日在奧克蘭市中心的Queens Wharf舉行。所有參與的展商都是新西蘭最頂尖的工匠、手工藝人和精品生產商。他們將為你帶來最新的產品和創新,從知名品牌到新興的手工業都會在這裡為你展現一個難忘的美食日。而且,超過50家參展商都將帶來新西蘭最好的巧克力製造商、咖啡烘焙師和其他美味的食品供應商。 除此之外,還有令人驚艷的大師班體驗!比如,由La Marzocco Home主辦的「咖啡萃取藝術與科學」大師班。你將有機會深入了解煮咖啡的過程,並獲取有關如何製作一杯完美咖啡的寶貴見解,了解各種參數如何影響咖啡的味道。 總的來說,這不僅僅是一個節日,更是一場味覺的盛宴。每一位來到現場的朋友都可以品嚐到大量的樣品,並享受節目特價!所以,你還在等什麼?讓我們一起在這個美食節中感受巧克力和咖啡帶來的幸福吧! 想必各位食愛者都非常關心票價問題。網站售票每人$25,現場門票僅需$35.00,而學生和65歲以上的長者更是只需$20.00。同時還有C&C Lounge票,MasterClass 票等選項。 詳情請訪問網站:https://chocolatecoffeefestival.nz/

新西蘭Food Show,每年一度的美食盛事,無論你是熱愛烹飪的美食家,還是尋找美食冒險的背包客,都絕對不能錯過這場嘗鮮之旅。來自全新西蘭的美食愛好者,每年都會聚集在奧克蘭、基督城和惠靈頓的場地,這是一個讓你的味蕾遨遊,探索世界各地美食的絕佳平台。 Food Show為期數天,旨在展示最優質的食品、飲料和廚房設備。你將有機會發現數百種新的味道,品嚐,購買,並為你的烹飪靈感注入新的活力。只要是美味可口的,你都可以在Food Show中找到。與此同時,你也能欣賞到名廚們的現場烹飪示範,學習他們的絕招,即使是最有經驗的家庭主婦,也有可能在這裡學到新的烹飪技巧。 2023年的Food Show將於7月27日至30日在奧克蘭展覽中心舉行。你可以提前在線購票,享受優惠價格。如果你不想開車前往,可以選擇公共交通,或者與朋友共享一輛車。現場還提供了一些免費的街邊停車位,讓你的美食之旅更加無憂。 Food Show不僅僅是一場飲食的盛會,它還是一場感官的慶典,一場文化的交融。從每一道菜中,你都能感受到不同文化的味道和故事。這裡,你可以品嚐到世界各地的美食,也可以學習到最新的烹飪技巧和概念,讓你的烹飪技能得到提升。 無論你是美食愛好者還是烹飪愛好者,Food Show都將為你帶來一場視覺和味覺的盛宴。讓我們在2023年的Food Show見面,一起踏上這場美食之旅,體驗味蕾的奇妙旅程。 名廚示範:在Food Show上,參觀者有機會親眼看到名廚的現場烹飪表演,學習他們的秘密食譜和技巧。這對於烹飪愛好者來說,是一個寶貴的學習機會。 各種飲食體驗區域:Food Show通常會設置多個特色區域,每個區域都會展示不同種類的食品和飲料。這讓參觀者有機會嚐試各種他們可能從未嘗試過的美食。 參展商和展品:每年的Food Show都會有大量的參展商參加,展示他們的產品和服務。參觀者可以從這些參展商那裡獲得最新的烹飪工具,甚至可以購買到各種食材和食品,這些通常在市場上很難找到。 專家講座:Food Show通常會邀請行業專家來做講座,分享他們的專業知識和見解。這些講座可以涵蓋各種主題,從烹飪技巧到食品安全,從營養學到飲食文化。 請訪問 https://www.foodshow.co.nz/buy-tickets/ 網站。 選擇您需要的票種。例如,成人票,兒童票,或者是家庭套票。在網上購票會比在現場購票便宜。     美食展不可錯過的亮點推薦 (註:有些參與項目需要門票以外額外買票,數量有限,先到先得) NEFF 烹飪劇院 如果您想學習如何製作讓客人要求更多的菜肴,您需要在 NEFF 烹飪劇院觀看一兩個演示。觀看 Annabelle White 和 Ganesh Raj 等名廚烹飪他們的招牌菜肴,並分享在家製作美味佳肴的秘訣。您的味蕾會感謝您的! 蒙特福德莊園葡萄酒和肉醬大師班 漢考克烈酒大師班 在烈酒大師班中,您可以在指導下體驗漢考克精選的優質烈酒。另外,學習如何製作個性化雞尾酒等。 魯迪的啤酒大師班 與 RUDI’S Beer 的釀酒師 Blair Mortland 一起享受獨特的啤酒品嘗體驗,包括品嘗 4 種新啤酒,其中包括 2 種未發布的啤酒! Ceres […]