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讓味蕾展開一場旅程 —— 新西蘭Food Show

新西蘭Food Show,每年一度的美食盛事,無論你是熱愛烹飪的美食家,還是尋找美食冒險的背包客,都絕對不能錯過這場嘗鮮之旅。來自全新西蘭的美食愛好者,每年都會聚集在奧克蘭、基督城和惠靈頓的場地,這是一個讓你的味蕾遨遊,探索世界各地美食的絕佳平台。

Food Show為期數天,旨在展示最優質的食品、飲料和廚房設備。你將有機會發現數百種新的味道,品嚐,購買,並為你的烹飪靈感注入新的活力。只要是美味可口的,你都可以在Food Show中找到。與此同時,你也能欣賞到名廚們的現場烹飪示範,學習他們的絕招,即使是最有經驗的家庭主婦,也有可能在這裡學到新的烹飪技巧。

2023年的Food Show將於7月27日至30日在奧克蘭展覽中心舉行。你可以提前在線購票,享受優惠價格。如果你不想開車前往,可以選擇公共交通,或者與朋友共享一輛車。現場還提供了一些免費的街邊停車位,讓你的美食之旅更加無憂。

Food Show不僅僅是一場飲食的盛會,它還是一場感官的慶典,一場文化的交融。從每一道菜中,你都能感受到不同文化的味道和故事。這裡,你可以品嚐到世界各地的美食,也可以學習到最新的烹飪技巧和概念,讓你的烹飪技能得到提升。

無論你是美食愛好者還是烹飪愛好者,Food Show都將為你帶來一場視覺和味覺的盛宴。讓我們在2023年的Food Show見面,一起踏上這場美食之旅,體驗味蕾的奇妙旅程。

名廚示範:在Food Show上,參觀者有機會親眼看到名廚的現場烹飪表演,學習他們的秘密食譜和技巧。這對於烹飪愛好者來說,是一個寶貴的學習機會。

各種飲食體驗區域:Food Show通常會設置多個特色區域,每個區域都會展示不同種類的食品和飲料。這讓參觀者有機會嚐試各種他們可能從未嘗試過的美食。

參展商和展品:每年的Food Show都會有大量的參展商參加,展示他們的產品和服務。參觀者可以從這些參展商那裡獲得最新的烹飪工具,甚至可以購買到各種食材和食品,這些通常在市場上很難找到。

專家講座:Food Show通常會邀請行業專家來做講座,分享他們的專業知識和見解。這些講座可以涵蓋各種主題,從烹飪技巧到食品安全,從營養學到飲食文化。

請訪問 https://www.foodshow.co.nz/buy-tickets/ 網站。

選擇您需要的票種。例如,成人票,兒童票,或者是家庭套票。在網上購票會比在現場購票便宜。

 

 

美食展不可錯過的亮點推薦

(註:有些參與項目需要門票以外額外買票,數量有限,先到先得)

NEFF 烹飪劇院

如果您想學習如何製作讓客人要求更多的菜肴,您需要在 NEFF 烹飪劇院觀看一兩個演示。觀看 Annabelle White 和 Ganesh Raj 等名廚烹飪他們的招牌菜肴,並分享在家製作美味佳肴的秘訣。您的味蕾會感謝您的!

蒙特福德莊園葡萄酒和肉醬大師班
漢考克烈酒大師班

在烈酒大師班中,您可以在指導下體驗漢考克精選的優質烈酒。另外,學習如何製作個性化雞尾酒等。

魯迪的啤酒大師班

與 RUDI’S Beer 的釀酒師 Blair Mortland 一起享受獨特的啤酒品嘗體驗,包括品嘗 4 種新啤酒,其中包括 2 種未發布的啤酒!

Ceres Organics 健康中心廚房

美食展參觀者在參觀 Ceres Organics 健康中心廚房時將大飽口福。專業廚師將向您介紹一些最美味、最健康的食材,為您烹制出美味又營養的飯菜。

貴賓室

購買 VIP 門票,讓您的美食秀之旅更加美好——特別門票可為您提供一系列專享福利,包括全天使用 VIP 休息室。

使用 VIP 門票提升您在奧克蘭美食展的體驗!

購買 VIP 門票,享受終極美食秀體驗,享受一系列專屬優惠,包括當天無限制進入 VIP 休息室。

VIP 休息室是您的專屬庇護所,為您提供遠離喧囂的寧靜場所。花點時間放鬆身心,品嘗美味的食品和飲料。您甚至可能會受到著名名廚的驚喜亮相!

為了保持體驗的獨特性和私密性,VIP 休息室的門票每天僅限 200 張。迅速採取行動,確保您的席位,並成為少數能夠享受這種體驗的特權人士之一。

工匠村

一絲傳統氣息,以精湛工藝固化,充滿品質;這些都是您可以從工匠村的產品中期待的美味特徵。最好的東西都是小批量手工製作的!

熟食拼盤

喜歡娛樂嗎?Deli Collective 正是適合您的功能。Deli Collective 擁有您製作精美拼盤所需的一切。奶酪、葡萄酒和蘸醬,還有更多!

街頭小吃巷

你的肚子餓了嗎?前往街頭美食巷,這裡是美食愛好者的天堂 – 滿足您的飢餓,讓疲憊的雙腳得到休息,並享用一些美味的食物和飲料。

肉食街

在肉食街 (Meat Street) 盡情滿足您對肉食的渴望,這是奧克蘭美食展的熱門新特色!從燒烤和香腸到排骨和烤肉,肉街提供最優質的肉類和美味的演示。

食品展蛋糕大賽

您對烘焙充滿熱情並具有設計天賦嗎?我們邀請您參加激動人心的蛋糕比賽,發揮您的想象力。是時候讓您的烘焙技巧大放異彩,並努力成為奧克蘭美食展 Cake Off 的冠軍了。

每位參賽者還將獲得奧克蘭美食展的雙重通行證和羅傑斯夫人烘焙禮包!

啤酒巷

喜歡喝好啤酒酒嗎?

啤酒巷 (Brewer’s Lane) 彙集了多家啤酒廠,展示他們的精釀啤酒系列。與啤酒廠見面,發現新的精釀啤酒,了解每家啤酒廠背後的獨特故事。 乾杯!

健康中心

想要吃得健康並感覺良好嗎?當然可以!健康中心將有益健康的產品集中在展會上的一處,讓您可以輕鬆找到這些產品。

健康中心包括:

產品不含麩質、乳製品、精製糖、防腐劑和化學添加劑。

生食、天然食品、超級食品,以及純素食、素食和古式飲食選擇。

經過認證的有機產品、零殘忍產品和解毒產品。

促進或支持自然健康、福祉、動物福利和環境責任的產品和服務。

食全食美

6月7日到9日,“台灣好食日”在新西蘭奧克蘭主流超市PAK’nSAVE Ormiston成功舉辦。歷時3天的台灣美食活動吸引了大量人潮。多種口味和品種的台灣美食讓來自不同族裔的當地民衆大開眼界,並一再詢問類似活動何時會再次舉辦。還有華人顧客連續三天都來攤位品嘗、試吃和購買。     6月7日到9日,「台灣好食日」活動在新西蘭奧克蘭主流超市PAK’nSAVE Ormiston成功舉辦。 圖爲現場品嘗和購買台灣美食的民衆。   。       這次的活動所展示的台灣食品共來自8家優良食品廠商,每種食品的展位設計精美,產品陳列新穎,非常吸睛。6月7日一大早,展位還沒有擺設好,就有民衆到展位來瞭解和品嘗。除此之外,現場還設置了亞洲厨房,現場烹飪部分展示的食品, 讓其他族裔觀衆近距離瞭解亞洲的美食文化和烹飪技術。活動現場香氣四溢,熱鬧非凡。         參加本次好食日的台灣品牌包括,臺灣堅果拌醬第一品牌“五仁果油系列”、長松食品、源順食品養生穀粉系列、和吉冬瓜茶磚和黑糖系列、信全冬粉、台灣阿里山咖啡精品豆及UPON有香咖啡、MIT熱門飲品、丸文魚鬆和魚酥。三天來,每家品牌的攤位前都擠滿了大批民眾前來試吃和購買,Paksave 超市的員工們在休息時間也來到攤位前,好奇的詢問瞭解情況。 有民衆表示,台灣小吃很有名氣,每次有朋友去台灣都會帶一些回來,今天可以在家門口就品嘗這麽多的台灣美食,真是開心。 還有的西人顧客來到厨房,細細詢問寬粉的烹飪方法,然後高興的購買相關產品,回家自己烹飪。   現場的一位來自馬來西亞的女士表示,台灣食品質量好,吃了放心,應該大力宣傳。這位台灣食品的超級粉絲還説,“我們超愛台灣食品,希望下次多賣一些!”   6月7日到9日,「台灣好食日」活動在新西蘭奧克蘭主流超市PAK’nSAVE Ormiston成功舉辦。 圖爲現場品嘗和購買台灣美食的民衆。 責任編輯: 李玉  

工商

春天馬上就要到了,现在只需几个简单的步骤,就能让您的草坪在整个夏天都保持茂盛健康的生长。 经过数月的冬季缓慢生长后,春天标志着草坪最活跃季节的开始。温暖的气温、更长的白昼和零星的降雨为草坪的恢复提供了完美的条件——但前提是您给予它一点帮助。现在几个关键的维护步骤将确保您的草坪在未来几个月保持美观和健康。 修剪促进生长 早春时节,应提高割草机的切割高度,以便草坪在冬季过后能够更加茁壮。只有在草坪开始活跃生长后才开始修剪。过早修剪可能会损坏草叶,从而阻碍草坪正常生长。 耙草坪 春季是轻轻耙草坪的最佳时机。在较冷的月份,枯叶、草屑和其他碎屑通常会堆积起来,形成一层称为“茅草层”的层。这些积垢会阻挡阳光、空气和水分到达土壤,使草坪看起来暗淡无光、斑驳不平。耙掉这层积垢,可以让草坪呼吸,促进健康生长,为即将到来的草坪季节打造一个郁郁葱葱、生机勃勃的草坪。 通气和追肥 如果您的草坪感觉压实或排水不畅,请通气,让氧气、水分和养分渗透到土壤中。在草坪上铺一层薄薄的Lawn mix,以平整低洼处,促进新草的生长。 检查您的割草机 如果一段時間沒有用,请对您的割草机进行保养。但首先,请彻底清洁您的割草机。清除底座、发动机和车轮上的所有草屑、污垢和碎屑。积垢会吸收水分,导致生锈和腐蚀。在新季节开始前,请检查割草机刀片。如果您发现刀片弯曲、有缺口、凹痕或其他可能导致割草不均匀的缺陷,则需要更换或磨利刀片。汽油最快30天就会变质,使用旧汽油运行割草机会导致喷溅、迟滞和熄火。如果您的割草机整个冬天都积压着汽油,请将其排空并妥善处理,然后加满新油。 在春季草坪护理上投入一些时间,就能为即将到来的季节做好最佳准备——最终让您拥有一个郁郁葱葱、健康宜人的草坪,整个夏天都能尽情享受。欢迎来到Gatmans Mowers and More,让专家帮您找到适合您草坪的割草机。此外,您还可以咨询我们的维护服务,让您的割草机保持最佳性能。 更多信息请上网查询:  https://gatmans.co.nz 门店地址: 2200 D East Coast Rd Silverdale 奥克兰 联系电话:0800 800 960 責任編輯: 李玉  

本地

為什麼現在稍加維護,春天就能擁有更綠色、更健康的草坪? 隨著寒冷月份的到來,許多屋主會收起割草機,把草坪拋諸腦後,等到春天再去打理。雖然草坪生長速度減緩,但仍需要一些護理才能保持健康——而冬季正是呵護草坪和割草機的最佳時機。 割草很重要 雖然您不需要每週都割草,但重要的是不要完全停止。根據草坪類型,建議每三到四周修剪一次。務必在乾燥的天氣修剪,並提高修剪高度,以增強草坪的韌性。使用集草器(catcher)而不是覆蓋,可以避免草屑腐爛和傳播病害。 保養割草機 冬季是保養割草機的理想時機。鋒利的刀片至關重要——它們可以乾淨利落地修剪草坪,而不是撕裂草坪。乾淨俐落地修剪有助於草坪更快恢復,並降低病害風險。 草坪常規護理 清掃落葉:落葉會遮擋陽光並滯留水分,導致草坪不透氣。 遮蔭管理:太陽位置較低時,修剪低垂的枝條,讓更多陽光照射到草坪上。 合理澆水:關閉自動灌溉系統。只有在需要保持草坪顏色時澆水——過度澆水會滋生真菌病害和根腐病。 保持刀片清潔:使用後清洗割草機刀片,以防止雜草和病害蔓延。 冬季不僅是照顧草坪的季節,也是保養割草機的最佳時機。由於割草頻率降低,您的機器終於可以休息一下,因此現在是進行全面保養的最佳季節。鋒利的刀片、清潔的表面和保養好的發動機都能讓割草更輕鬆、更有效率。保養良好的割草機不僅能讓您的草坪在寒冷的月份保持健康,還能確保您在春季植物生長開始時就能全力以赴。趕在春季高峰到來之前,立即預訂您的割草機,讓您的草坪和工具都得到應有的照顧。 如需割草機和工具維修服務,請致電 0800 800 960 聯絡 Gatmans Mowers and More 的服務部門。 更多信息请上网查询:  https://gatmans.co.nz 门點地址: 2200 D East Coast Rd Silverdale 0993 奥克兰 联系电话:0800 800 960 責任編輯: 李玉

汽車

據 stuff  報導,購車者被警告在未來幾週和幾個月內檢查二手車是否有洪水損壞的跡象。 專業汽車經銷商遊說團體汽車貿易協會的托尼·埃弗雷特 (Tony Everett) 表示,買家應該讓專業人士檢查車輛是否有被洪水損壞的跡象。 埃弗雷特說,洪水造成的損害有時很難確定,而且可能需要一段時間才能出現電氣故障和腐蝕等問題。一些賣家可能沒有意識到洪水對車輛造成的損害真實程度。汽車貿易協會建議購買二手車的人請專業人士檢查。 My Auto Shop( TradeMe 部分持有)的首席運營官理查德·韋弗 (Richard Wafer) 負責進行購車前的檢查,他說,車輛被淹的主要證據包括浸水的地毯、座椅織物和泡沫發出的霉味。內飾上可能有水印,腳部空間內有水跡,特別是踏板周圍,可能是鏽斑的早期跡象。備胎槽中的水印也可能是一個標誌。生鏽的座椅支架和其它生鏽跡象值得檢查。對車輛的電子系統進行診斷掃描,可能會發現汽車計算機之間的通信問題。 VTNZ 的車輛經理艾倫·雷諾 (Alan Raynor) 也進行購車前檢查,他表示,專業人士更有可能發現汽車被水淹沒的跡象。已經完全乾燥和清潔的汽車可能很難被識別為被水淹沒。側門塑料裝飾件可以拆下,以檢查框架內部是否有水和碎屑跡象。將安全帶拉到最大程度也可能會暴露水印和污垢。如果買家發現此類跡像或聞到異常氣味,則應進行檢查,並要求檢查員徹底檢查是否有洪水損壞的跡象。 被洪水損壞的汽車的風險在於,由計算機運行的安全系統無法正常運行。 法律要求專業汽車經銷商披露洪水損壞的情況,如果他們沒有披露,買家可以向機動車糾紛法庭提出索賠,該法庭已迫使經銷商向被騙的買家退款。 責任編輯:謝瑞波

人物

據路透Reuters媒體8月16日報道,新西蘭司法部長週四宣布,面臨刑事指控的前Megaupload文件共享網站創始人Kim Dotcom將被引渡至美國。 Kim Dotcom是一名德國裔,擁有新西蘭居留權。自2012年以來,他一直在抗爭引渡。2012年,美國聯邦調查局(FBI)指揮的一次突襲行動在奧克蘭逮捕了他。 新西蘭司法部長Paul Goldsmith簽署了引渡令。司法部發言人表示:「我在仔細考慮所有信息後,決定將Dotcom引渡到美國接受審判。」Goldsmith在聲明中說道,「根據慣例,我給了Dotcom一個短暫的時間來考慮並獲取建議,因此目前不會對此事進一步評論。」 Dotcom在社交媒體網站X上發文稱,「南太平洋上的美國殖民地決定引渡我,僅僅因為用戶在Megaupload上傳的內容。」這似乎是對引渡令的回應。路透社未能立即聯繫到Dotcom獲取進一步回應。 美國當局表示,Dotcom及其三名Megaupload高管通過鼓勵付費用戶存儲和分享受版權保護的材料,導致電影公司和唱片公司損失超過5億美元,而該網站因此獲得了超過1.75億美元的收入。 2012年與Dotcom一同被捕的還有該公司首席營銷官Finn Batato、首席技術官兼聯合創始人Mathias Ortmann(兩人均為德國人),以及另一位高管荷蘭籍的Bram van der Kolk。Ortmann和van der Kolk通過認罪協議避免了引渡,於2023年在新西蘭被判刑。Batato於2022年在新西蘭去世。 責任編輯:李玉