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讓味蕾展開一場旅程 —— 新西蘭Food Show

新西蘭Food Show,每年一度的美食盛事,無論你是熱愛烹飪的美食家,還是尋找美食冒險的背包客,都絕對不能錯過這場嘗鮮之旅。來自全新西蘭的美食愛好者,每年都會聚集在奧克蘭、基督城和惠靈頓的場地,這是一個讓你的味蕾遨遊,探索世界各地美食的絕佳平台。

Food Show為期數天,旨在展示最優質的食品、飲料和廚房設備。你將有機會發現數百種新的味道,品嚐,購買,並為你的烹飪靈感注入新的活力。只要是美味可口的,你都可以在Food Show中找到。與此同時,你也能欣賞到名廚們的現場烹飪示範,學習他們的絕招,即使是最有經驗的家庭主婦,也有可能在這裡學到新的烹飪技巧。

2023年的Food Show將於7月27日至30日在奧克蘭展覽中心舉行。你可以提前在線購票,享受優惠價格。如果你不想開車前往,可以選擇公共交通,或者與朋友共享一輛車。現場還提供了一些免費的街邊停車位,讓你的美食之旅更加無憂。

Food Show不僅僅是一場飲食的盛會,它還是一場感官的慶典,一場文化的交融。從每一道菜中,你都能感受到不同文化的味道和故事。這裡,你可以品嚐到世界各地的美食,也可以學習到最新的烹飪技巧和概念,讓你的烹飪技能得到提升。

無論你是美食愛好者還是烹飪愛好者,Food Show都將為你帶來一場視覺和味覺的盛宴。讓我們在2023年的Food Show見面,一起踏上這場美食之旅,體驗味蕾的奇妙旅程。

名廚示範:在Food Show上,參觀者有機會親眼看到名廚的現場烹飪表演,學習他們的秘密食譜和技巧。這對於烹飪愛好者來說,是一個寶貴的學習機會。

各種飲食體驗區域:Food Show通常會設置多個特色區域,每個區域都會展示不同種類的食品和飲料。這讓參觀者有機會嚐試各種他們可能從未嘗試過的美食。

參展商和展品:每年的Food Show都會有大量的參展商參加,展示他們的產品和服務。參觀者可以從這些參展商那裡獲得最新的烹飪工具,甚至可以購買到各種食材和食品,這些通常在市場上很難找到。

專家講座:Food Show通常會邀請行業專家來做講座,分享他們的專業知識和見解。這些講座可以涵蓋各種主題,從烹飪技巧到食品安全,從營養學到飲食文化。

請訪問 https://www.foodshow.co.nz/buy-tickets/ 網站。

選擇您需要的票種。例如,成人票,兒童票,或者是家庭套票。在網上購票會比在現場購票便宜。

 

 

美食展不可錯過的亮點推薦

(註:有些參與項目需要門票以外額外買票,數量有限,先到先得)

NEFF 烹飪劇院

如果您想學習如何製作讓客人要求更多的菜肴,您需要在 NEFF 烹飪劇院觀看一兩個演示。觀看 Annabelle White 和 Ganesh Raj 等名廚烹飪他們的招牌菜肴,並分享在家製作美味佳肴的秘訣。您的味蕾會感謝您的!

蒙特福德莊園葡萄酒和肉醬大師班
漢考克烈酒大師班

在烈酒大師班中,您可以在指導下體驗漢考克精選的優質烈酒。另外,學習如何製作個性化雞尾酒等。

魯迪的啤酒大師班

與 RUDI’S Beer 的釀酒師 Blair Mortland 一起享受獨特的啤酒品嘗體驗,包括品嘗 4 種新啤酒,其中包括 2 種未發布的啤酒!

Ceres Organics 健康中心廚房

美食展參觀者在參觀 Ceres Organics 健康中心廚房時將大飽口福。專業廚師將向您介紹一些最美味、最健康的食材,為您烹制出美味又營養的飯菜。

貴賓室

購買 VIP 門票,讓您的美食秀之旅更加美好——特別門票可為您提供一系列專享福利,包括全天使用 VIP 休息室。

使用 VIP 門票提升您在奧克蘭美食展的體驗!

購買 VIP 門票,享受終極美食秀體驗,享受一系列專屬優惠,包括當天無限制進入 VIP 休息室。

VIP 休息室是您的專屬庇護所,為您提供遠離喧囂的寧靜場所。花點時間放鬆身心,品嘗美味的食品和飲料。您甚至可能會受到著名名廚的驚喜亮相!

為了保持體驗的獨特性和私密性,VIP 休息室的門票每天僅限 200 張。迅速採取行動,確保您的席位,並成為少數能夠享受這種體驗的特權人士之一。

工匠村

一絲傳統氣息,以精湛工藝固化,充滿品質;這些都是您可以從工匠村的產品中期待的美味特徵。最好的東西都是小批量手工製作的!

熟食拼盤

喜歡娛樂嗎?Deli Collective 正是適合您的功能。Deli Collective 擁有您製作精美拼盤所需的一切。奶酪、葡萄酒和蘸醬,還有更多!

街頭小吃巷

你的肚子餓了嗎?前往街頭美食巷,這裡是美食愛好者的天堂 – 滿足您的飢餓,讓疲憊的雙腳得到休息,並享用一些美味的食物和飲料。

肉食街

在肉食街 (Meat Street) 盡情滿足您對肉食的渴望,這是奧克蘭美食展的熱門新特色!從燒烤和香腸到排骨和烤肉,肉街提供最優質的肉類和美味的演示。

食品展蛋糕大賽

您對烘焙充滿熱情並具有設計天賦嗎?我們邀請您參加激動人心的蛋糕比賽,發揮您的想象力。是時候讓您的烘焙技巧大放異彩,並努力成為奧克蘭美食展 Cake Off 的冠軍了。

每位參賽者還將獲得奧克蘭美食展的雙重通行證和羅傑斯夫人烘焙禮包!

啤酒巷

喜歡喝好啤酒酒嗎?

啤酒巷 (Brewer’s Lane) 彙集了多家啤酒廠,展示他們的精釀啤酒系列。與啤酒廠見面,發現新的精釀啤酒,了解每家啤酒廠背後的獨特故事。 乾杯!

健康中心

想要吃得健康並感覺良好嗎?當然可以!健康中心將有益健康的產品集中在展會上的一處,讓您可以輕鬆找到這些產品。

健康中心包括:

產品不含麩質、乳製品、精製糖、防腐劑和化學添加劑。

生食、天然食品、超級食品,以及純素食、素食和古式飲食選擇。

經過認證的有機產品、零殘忍產品和解毒產品。

促進或支持自然健康、福祉、動物福利和環境責任的產品和服務。

景點

據 Newshub 11月21日報導,在南島 Fiordland的米爾福德峽灣(Milford Sound) 一段公路上,一男子抓拍了一隻南島野生鸚鵡Kea在啄擊汽車玻璃上的橡皮,引發一系列有趣互動的視頻。這段視頻被上傳網絡,累積了數萬次的觀看量,這隻調皮 Kea 的有趣行為,吸引了許多觀眾的注意和回應。 視頻中,這隻色彩繽紛的Kea停在男子車的引擎蓋上,啄擊著擋風玻璃橡膠的邊緣,整個情景很有趣,周圍是高聳的山峰和低雲下綠色、橙色和黃色樹葉的景色。 當時男子大聲呼喊,試圖阻止Kea 啄擊橡膠,Kea 抬起頭,目光直視男子,展現自己美麗的羽毛,讓男子感到驚訝。隨後,Kea又回到啄擊橡膠的動作,男子不斷呼喊試圖制止它,最終,Kea 扔掉了橡膠碎片,飛走了。 這一情景被拍成了兩段視頻,引發了許多用戶評論,有人認為這隻Kea鳥像是「大搶劫」,也有人以幽默的方式調侃,說它是一個「多次犯罪份子」。 評論中還有人想像這隻鳥帶「有腳踝監視器」,其他人開玩笑說,可能是對『世紀之鳥』比賽的結果感到憤怒。 Kea很調皮,又很可愛的樣子,不知道每年有多少保險是因它們而索賠。 責任編輯:謝瑞波

食全食美

根據 Newshub 報導,今年,經過激烈的角逐,奧克蘭的Rosedale Bakery & Cafe 榮獲了NZ Bakels 最佳香腸捲大賽的冠軍。 NZ Bakels 的董事總經理布倫特.科塞爾(Brent Kersel) 表示,Rosedale Bakery & Cafe 的香腸捲因其恰到好處的調味,烘烤得當的外皮顏色獲得了金牌獎。第二名的香腸捲調味有點過了,在兩名決賽選手之間,五位評審做出了最終的選擇。 NZ Bakels表示,這項比賽於2020年首次啟動,至2023年已有408份參賽作品,成為一場盛大的競賽。 新西蘭因其對香腸捲的熱愛而聞名。而香腸捲也在日前大選活動中出場,工黨黨魁 Chris Hipkins 對它的喜愛而眾所周知。 以下是得獎名單: 金牌:Rosedale Bakery & Cafe,地址:Flat 9, 215 Rosedale Rd, Albany, 奧克蘭。 銀牌:Sopheap Long Euro Patisserie,地址:1028 Beach Rd, Torbay, 奧克蘭。 銅牌:Lee Ing Fast & Fresh Bakery,地址:8 Horomatangi St, Taup□。  高度讚揚:Cameron McKelvey, 16th […]

工商

  冬季將至,許多人會因為以下三個原因中的一個或多個,想在家中安裝火爐—— 或是保暖、或是增添溫暖的氛圍或讓房產增值。 如果這樣,您需要考慮的第一件事情是花些時間來瞭解一下。 比如燃木型火爐會散發出美妙的熱量和氣氛,但您需要考慮儲存和處理要燃燒的木材。 只需輕輕一按開關,瓦斯和電壁爐就會啟動。 燃氣火災需要燃氣連接,如果您還沒有燃氣連接,這將在安裝前產生額外費用。 電壁爐操作簡單,營造出良好的氛圍,有些甚至配有揚聲器,可以發出木材燃燒的聲音。 但它們不太可能溫暖大的房間。 精心挑選的壁爐可以作為令人印象深刻的中心裝飾品在您的家中創造真正的令人驚嘆的因素,這確實可以增加房屋的價值。 選擇適合您的壁爐時需要考慮以下幾點: 燃木型壁爐——您所在的地區允許擁有燃木壁爐嗎? 你家裡有安全的地方嗎? 煙道系統如何安裝? 2 層樓的房屋安裝壁爐比較困難。 您將在哪裡存放木材? 您還需要在壁爐附近有一個儲存少量木材的區域。 您準備好應付木頭造成的小混亂了嗎? 如果您夠幸運,能夠在您所在的地區擁有燃木壁爐,那麼它們是紐西蘭家庭非常受歡迎的取暖方式。 燃木型壁爐需要由經過認證的壁爐安裝人員安裝。 燃氣型壁爐——你們的天然氣供應在哪裡? 您所在的街道有地下管道供應,還是您需要瓶裝供氣? 煤氣罐將放在哪裡,需要易於運輸。 燃氣型壁爐是一種非常簡單的房間加熱方式,可以營造出舒適溫馨的感覺。 如今,現代燃氣爐都是玻璃前置的,這使得它們更加高效並且沒有燃氣氣味。 燃氣壁爐需要由燃氣安裝工安裝和簽署。 電壁爐-您是在尋找供暖,還是主要只是營造氛圍? 雖然電壁爐可以供暖,但如果您有一個大房間或房屋需要供暖,您可能還需要其他加熱來源。 電壁爐只需輕按一下開關即可操作,無煙霧或殘留物,而且價格實惠,這樣電壁爐成為越來越受歡迎的選擇,為您的家增添這一特殊功能。 電壁爐可以輕鬆自行安裝。 安裝燃木壁爐需要經過市政府的許可,您需要致電專家來開始您的選擇之旅,Gatmans專家可以幫助您選擇最適合您需求的壁爐,並指導您完成整個過程。 您不想在網上購買壁爐,因為並非所有房屋都適合任何類型的壁爐。 Gatmans 展示了各種各樣的壁爐,我們非常樂意協助您找到最適合您的選擇。 更多信息請上網查詢: https://gatmans.co.nz 門店地址: 2200 D East Coast Rd Silverdale 0993 Auckland 聯係電話:0800 800 960   責任編輯:李玉  

本地

據1news 4月4日報導,新西兰外交部长温斯顿·彼得斯(Winston Peters)在北大西洋公约组织峰会期间,与乌克兰外长德米特罗·库莱巴在布鲁塞尔进行了会晤。 北大西洋公约组织简称北约(NATO),成立于1949年,是一个目前有着32个成员国的跨大西洋联盟组织,旨在通过政治和军事手段进行集体防御,以确保各盟国的安全。 自2022年2月俄罗斯入侵乌克兰以来,新西兰已承诺对乌克兰提供逾1亿纽币的财政援助,并已培训了数千名乌克兰军人。 新西兰已告知乌克兰,将考虑更多能帮助其赢得对俄罗斯的战争的途径。 彼得斯没有透露政府将如何继续援助乌克兰,但他告诉1News,尽管新西兰地理位置遥远,也无法避免战争结果对其产生的影响。 他认为,战争结果将会在全球产生影响,因为如果一旦俄罗斯赢得战争,他们将不会善罢甘休。他希望这种情况不会持续下去,乌克兰人民终会取得胜利,且称此为会晤谈话的“关键部分”。 在北约持续密切关注中国及其在印太地区的影响的同时,乌克兰局势同样重要。乌克兰一直是北约外长会议的主要议题。32个成员国也已达成共识,要让北约在协调援助方面发挥更大作用。 尽管彼得斯强调他不会进行推测,但他表示这个认知 —— 即中国正在关注俄罗斯及世界对战争的回应 —— 是“合乎逻辑的”。 然而,北约秘书长延斯·斯托尔滕贝格进一步表示:“普京在乌克兰越成功,南中国海就越可能出现类似情况。” 因唐纳德·川普(Donald Trump)反对美国无条件为乌克兰提供新的援助,有人担心,如果川普再次当选美国总统,可能会带来“政治变革的风险”。所以NATO正在酝酿计划,想取得需耗资高达1000亿美元的为期5年的军事援助,这样即使川普上台,对乌克兰的援助也不会受到影响。 有关细节预计将在未来几周讨论,并将于7月在华盛顿举行的主要北约峰会上确认。新西兰已被邀请参加此次峰会。 责任编辑:李玉

汽車

據 stuff  報導,購車者被警告在未來幾週和幾個月內檢查二手車是否有洪水損壞的跡象。 專業汽車經銷商遊說團體汽車貿易協會的托尼·埃弗雷特 (Tony Everett) 表示,買家應該讓專業人士檢查車輛是否有被洪水損壞的跡象。 埃弗雷特說,洪水造成的損害有時很難確定,而且可能需要一段時間才能出現電氣故障和腐蝕等問題。一些賣家可能沒有意識到洪水對車輛造成的損害真實程度。汽車貿易協會建議購買二手車的人請專業人士檢查。 My Auto Shop( TradeMe 部分持有)的首席運營官理查德·韋弗 (Richard Wafer) 負責進行購車前的檢查,他說,車輛被淹的主要證據包括浸水的地毯、座椅織物和泡沫發出的霉味。內飾上可能有水印,腳部空間內有水跡,特別是踏板周圍,可能是鏽斑的早期跡象。備胎槽中的水印也可能是一個標誌。生鏽的座椅支架和其它生鏽跡象值得檢查。對車輛的電子系統進行診斷掃描,可能會發現汽車計算機之間的通信問題。 VTNZ 的車輛經理艾倫·雷諾 (Alan Raynor) 也進行購車前檢查,他表示,專業人士更有可能發現汽車被水淹沒的跡象。已經完全乾燥和清潔的汽車可能很難被識別為被水淹沒。側門塑料裝飾件可以拆下,以檢查框架內部是否有水和碎屑跡象。將安全帶拉到最大程度也可能會暴露水印和污垢。如果買家發現此類跡像或聞到異常氣味,則應進行檢查,並要求檢查員徹底檢查是否有洪水損壞的跡象。 被洪水損壞的汽車的風險在於,由計算機運行的安全系統無法正常運行。 法律要求專業汽車經銷商披露洪水損壞的情況,如果他們沒有披露,買家可以向機動車糾紛法庭提出索賠,該法庭已迫使經銷商向被騙的買家退款。 責任編輯:謝瑞波

人物

在競選期間和就任副總理後,溫斯頓.彼得斯(Winston Peters)曾多次抨擊媒體記者。11月29日,他繼續批評媒體,指責他們的縱容才造成奧克蘭在Covid期間的長期封控。次日,行動黨黨魁兼新任內閣部長戴維.西摩(David Seymour)表示,媒體的所為「幾乎」證明了彼得斯的批評是屬實的。 據NZ Herald報導,彼得斯在接受 The Country 採訪時,他還指責時任財政部長格蘭特.羅伯森( Grant Robertson)違反《內閣手冊》,強行設立 5,500 萬紐元的公共利益新聞基金 (PIJF)。但羅伯森回應,彼得斯的指控是「無稽之談」。 關於疫情封控,彼得斯說:「如果他們(媒體)如此關注其行業的經濟狀況,為甚麼他們在我們最大的商業都市奧克蘭只有一起案例的情況下,允許第二次戲劇性的全面大封鎖?」 彼得斯表示,PIJF 相當於賄賂媒體。該指責源自於 PIJF 的目標是支持《懷唐伊條約》。 「當我擔任副總理時,他們來找我們,希望將其付諸實施。」彼得斯說,「我們很震驚,說這一定是在開玩笑。每個人都會指責我們賄賂媒體,我們不會支持它的。」 彼得斯指責羅伯森,「背著我們告訴媒體,溫斯頓.彼得斯是試圖阻止這件事發生的障礙」。 羅伯森的回應是,「我背著他與記者交談的想法絕對是無稽之談。」 彼得斯在 2020 年大選落選後離開國會,該基金於 2021 年初宣佈成立。 NZ Herald在報導中稱,如果彼得斯所指責的屬實,羅伯森將嚴重違反《內閣手冊》,即洩露內閣機密並違反集體責任。 羅伯森說,他確實記得在選舉前的會議上討論過 PIJF,當時彼得斯還是政府的一員。但是,直到彼得斯和新西蘭優先黨離開政府後,才對該基金做出最終決定。 此外,彼得斯還指責媒體在競選期間忽視他。 據1News 11月30日的報導,行動黨黨魁戴維.西摩表示,媒體報導關注言論而非政策,這「幾乎」證明了彼得斯的批評是真實的。 「極具諷刺意味的是,媒體更多關注的是他(彼得斯)的言論,而不是政府出台的政策措施,這幾乎證明了他的觀點。」西摩說,「我認為,媒體向新西蘭人證明自己並贏得民眾信任的最佳方式實際上是關注影響民生的問題。」 西摩還表示,「如果你像我過去三年一樣走遍新西蘭,在街角和市政廳發表講話並傾聽人們的意見,你會發現人們對媒體的信任有很多擔憂。」「我懷疑公共利益新聞基金(PIJF)已經成為更廣泛問題的避雷針。」 就在彼得斯發表最新言論之際,工黨黨魁克裡斯.希普金斯(Chris Hipkins)向總理克裡斯托弗.盧克森(Christopher Luxon)施壓,要求他約束副總理的行為。希普金斯表示,「溫斯頓.彼得斯在過去48小時內的行為是錯誤的」,希望盧克森「儘快制止這種行為」。 據NZ Herald的報導,5000萬紐元的支持計劃最早於2020年4月提出,當時正值第一次封鎖期間,彼得斯當時擔任副總理。這原本是第一輪媒體支持,第二輪 PIJF 將於稍後推出。時任廣播部長克裡斯.法福伊 (Kris Faafoi) 在推出第一個一攬子計劃時表示,第二輪計劃即將到來,儘管他暗示最早會在 5 月份的預算案公布時推出。 這是第一次封鎖期間宣布的一系列經濟支持措施之一。NZ Herald的出版商 NZME從這兩個計劃中獲得了支持資金。 彼得斯指責,PIJF 相當於賄賂媒體。因為在申請PIJF 基金時申請人會被要求,在製作受資助的內容時,酌情支持新西蘭的一致性、文化和公共利益,包括支持《懷唐伊條約》。 然而,在 NZME […]