新西蘭的有机农场是什么?很多华人朋友可能还不太了解。今天我们...
買貴族莊園 構築完美的世外桃源
奧克蘭南部的 Pukekohe、Karaka一帶,土地平緩肥沃、水草豐美,是新西蘭著名的蔬果之鄉,幾乎所有的熱帶和亞熱帶水果,都能在這一帶很好地生長;新西蘭當地的地瓜、西蘭花,以及中國的大白菜、小油菜等在奧克蘭超市和市場售賣的蔬菜,主要都來自於這一帶。
這一帶也是富豪的樂園,藍天綠草、風景優美,東靠1號高速公路,北面是 Manukau 海灣,一直就是田園生活的理想地點。
近幾年新建的田園房產,普遍走高端路線。功能齊全的現代豪宅加上4-5 公頃的田園大地,整個設計就是皇家貴族莊園的翻版,裡面所有現代設施齊全。所以,雖然遠離城市的喧囂,但享受的是現代生活;雖然生活在世外桃源,但絲毫不會感到與世隔絕,只是更加接近大自然。
隨著奧克蘭城區不斷向外擴展,特別是Pukekohe 大都會中心的興建,這一帶正在逐漸變成奧克蘭南部的中心,道路等基礎設施,和商業、文化中心及學校的興建,會讓這一帶的居民生活更加方便。
特別是即將開建的Manukau 通過Takanini 到Drury 和Pukekohe 的第二條高速線,以及城郊鐵路線的延展,不難預計會大大縮短這裡到奧克蘭市中心的時間,屆時可能每天上下班通勤,都不會感覺很麻煩。
Pukekohe 大都會中心已經開始興建。在未來10 年裡,將有50 萬人口生活在這裡,這個人口數量占目前奧克蘭總人口的約三分之一,比第二、第三大城市基督城和惠靈頓的人口,都高出超過一半。
一些專家預計,Pukekohe 大都會中心建成的時候,整個奧克蘭的重心將南移。作為奧克蘭與漢密爾頓和陶朗加等主要城市的連接點,Pukekohe/Karaka 的重要性將進一步顯現。
不過,這一帶的飛速發展也同時帶來兩個問題。隨著大面積農用土地被開發、用於住宅建造,一方面田園房產會越來越少,高檔次貴族莊園也不會像現在這樣相對容易買到;或者即使仍有類似房產,但價格肯定會進一步飆高,再加上目前很多人在觀望,競爭相對較小,所以正是精明富豪出手的良好時間點。
雖然不少華人都能看明白這些點,但有些人仍略顯猶豫,主要是因為不知道如何利用好那4 公頃肥沃大地,希望在購買之前能得到一點專家的指點。既能滿足業餘愛好,又能培養生活情趣,同時又不會把自己牽絆得太死,還能不時地探訪親友,度假、休閒。
大紀元編輯曾經走訪了多個田園房產,總結了一些能夠把貴族莊園完善成自己夢幻田園的作法,在此拋磚引玉,希望華人朋友能夠從中獲得靈感。
他們之中,有發揮華人所長種植蔬菜的;有開闢果園的,在自給自足、一年四季享受有機水果的同時,還能供給鄰裡、社區,賺取可觀外快;也有放養幾匹馬、幾隻雞或其他動物作為愛好或寵物的。怎麼做、做甚麼,完全可以根據自己的喜好、按照自己的生活方式選擇。
(系列1) 柑橘園篇
在可選的果園中,柑橘園更偏向於愛好型果園,比較適合那些希望享受田園生活、又能找點喜歡的事來干的人。
奧克蘭南部從Karaka 到Awhitu半島,偶爾會看到柑橘園,因為這一帶氣候溫暖,土壤肥沃,土質鬆軟,長出的柑橘又甜又多汁,很受歡迎。
起步快 易操作
與其他種類果園一樣, 柑橘種植者協會(Citrus Grower Association),會給果園主提供很多技術指導,每年舉辦一次例會也很有幫助;像剪枝和噴藥等技術性工作,如果最初自己操作不好,可以找專門承包商來做;採摘工作如果自己做感到吃力,也可以僱用短工,只要幾個人就行。平時果園主可以自行打理,
按照自己的時間和精力來做。
生長週期短 見效快
柑橘一般第一年就會開花結果,但專家建議,為了讓柑橘樹儘快
成長,在前一兩年要把部分花朵移除,以免營養全都跑到果實上,而影響了枝幹儘快長成。一般到了第3年,柑橘樹就可以大量結果,成熟後就可以採摘。
柑橘樹從種植到開始結果,不用等很長時間。
彈性採摘時間
柑橘的最大優點,就是保鮮性強,成熟的柑橘,可以長在樹上幾個月不腐爛,所以不需要像其他一些水果那樣,在成熟期必須搶收;並且果園的最大天敵——小鳥,也很少啄吃柑橘,這本身就給果園主減少了很大負擔,因為不用花大量精力去趕鳥和保護水果。
有忙有閒 輕鬆愉快
果園的工作時間主要是在冬季,通常每週工作4 天半,工作時間
從早上9 點到下午3 點。除冬季大部分時間需留在果園外,1~2 月份氣候比較乾燥,灌溉系統需人工看管,所以這段時間最好避免度長假。但其他時間,比如11-12 月份、4-5 月份,果園主大可以放心地鎖上門離開,不用請人來照看果園。
一年四季都有新鮮水果
柑橘主要包括橘子、橙子、橘柚、葡萄柚、檸檬,以及甜檸檬和橘橙等一些雜交品種。根據品種不同,水果成熟的季節也不同。
在新西蘭,從初冬到夏末,都有柑橘成熟。如果計劃的好,一年四季都有新鮮水果可以採摘。
柑橘還有一個好處,就是大多數種類的柑橘,都在冬天和春天成熟。那個時候是水果淡季,絕大多數其他水果都過了採摘期, 所以柑橘類水果的價格從來都不低, 同時也因為冬春寒冷季節水果相對容易保鮮,不像有些水果在爛掉之前必須要儘快處理。
新西蘭常見柑橘種類:
- 克萊門汀(Clementine),新西蘭最受歡迎橘子品種。中等果實,非常甜,風味佳,小樹,生長緊湊,產量大。7月份成熟,水果可以在樹上幾個月。-
- 安可(Encore),全年橘子。中等大
- 小水果,甜,多汁,皮薄易剝,可以在樹上保存很好。10-4 月初成熟,如果與其他柑橘品種交叉授粉,可以一直持續到6 月甚至全年結果。
- Burgess Scarlet, 水果9-10 月份成熟,隔年產量多。有著濃郁的風味、色澤和香氣。
- 薩摩(Satsuma),源自日本,是新西蘭非常受歡迎的橘子。6 至7 月成熟,無籽,易剝皮,甜而多汁。
- 臍橙(Navel Orange),早春至晚春成熟,中等大小,無籽,易剝皮。
- Tangelo 是葡萄柚和橘子的雜交品種,中等大小水果,多汁,易剝皮,有很強的葡萄柚味道,產量高。
關於房產詳情,請聯繫Trudy Boyce。
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