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Misha’s Vineyard 米莎酒莊-一個吉祥的葡萄園!

24 Jan,2024 | 工商

二十年前,安迪.威爾金森 (Andy Wilkinson) 和米莎.威爾金森 (Misha Wilkinson) 秉承「不妥協」的口號,開始釀造紐西蘭最好的葡萄酒。僅僅幾個年份後,Misha‘s Vineyard 就被英國《Decanter》雜誌評為紐西蘭「20 強葡萄酒生產商」之一,現已成為紐西蘭最受讚譽的黑皮諾和芳香白葡萄酒生產商之一。

「米莎葡萄園,或「葡萄園計劃」(我們最初這麼稱呼它)是我和丈夫在計劃逃離企業界時決定開始的項目,」米莎解釋道。 「我們心中有一個明確的概念——我們想要生產一些紐西蘭最好的涼爽氣候葡萄酒,我們想要打造一個全球品牌,但特別關注我們生活了近 20 年的亞太地區。 」 在建立葡萄園之前,Misha 和 Andy 曾在 IT 領域從事企業職業,Andy 負責多家跨國公司的亞太區業務,而 Misha 則領導多家組織的亞太區行銷團隊。

「我們花了兩年時間尋找理想的地點來建立葡萄園,種植世界一流的黑皮諾和芳香白葡萄品種」Misha 解釋道。 「我們編製了一份標準清單,因為選址對於任何葡萄園來說都是最重要的決定,其中包括『無霜』的地點,這在奧塔哥中部幾乎聞所未聞」。

經過多次搜索,安迪和米莎完全受到本迪戈面向湖面的壯觀梯田的啟發——本迪戈是高地牧羊場的一部分。他們邀請了理查德.斯馬特博士(澳大利亞和紐西蘭現代葡萄栽培的象徵)來評估該地點,他的評論是「買更多——這是我見過的最好的黑皮諾(Pinot Noir )土地」 。

安迪和米莎驚訝地發現,他們選擇的這片土地早在 1800 年代末就是中國淘金者的家。他們也意識到這塊土地位於8 號國道上,距離最近的克倫威爾鎮僅8 公裡,而且這片土地最初被稱為「羊跑238」。他們了解到,在中國文化中,數字「 8」被認為是最幸運的數字,代表繁榮和好運。由於他們在新加坡生活了17年,非常熟悉數字8的含義,因此認為這是他們「葡萄園計劃」的一個非常吉祥的開始。

當我們種植完葡萄園後,我們開始意識到這個幸運數字 8 一次又一次地出現。我們最終得到了 8 個黑皮諾無性系,主要種植在指南針上 288 度的方向上。經過前兩個階段的種植後,我們意識到我們擁有 88 公裡的葡萄籐,我們的第一個商業年份是在 2008 年!

「這片土地的金礦開採歷史和幸運數字 8 是這片土地故事的一部分,我們在奠基儀式上慶祝了這一點,」安迪說。 「這一切都已融入我們的葡萄酒標籤中。我們非常有意識地確保該地區和這片土地的歷史被銘記」。

酒瓶標籤的靈感還來自於當地一位著名攝影師拍攝的葡萄園照片,照片中,在縹緲的藍色山巒背景下,8行葡萄籐向湖面延伸,宛如閃閃發光的金子,這就是酒瓶標籤的背景。酒瓶頂端的 「金幣 」是為了紀念破土動工儀式,當時我們將一枚中國硬幣放在首批種植的 8 株葡萄樹下,象徵著 「舊金 」歸土,為 「新金」–黑比諾帶來好運。酒標正面也是一棵葡萄樹,上面有 8 串金子。

米莎說, 「我們所有的葡萄都是在中奧塔哥本迪戈分區鄧斯坦湖邊壯觀的單一葡萄園裡種植的。他們位於本迪戈的莊園佔地 57 公頃,是中奧塔哥最溫暖的釀酒分區之一,年產葡萄酒 11,000 箱。」她補充說,  「管理種植和釀酒的每一個環節使我們能夠釀造出優質葡萄酒,我們生產的大部分葡萄酒都銷往亞太地區的一些頂級酒店和餐廳。」

Misha’s Vineyard 系列葡萄酒獲得了世界各地葡萄酒評論家和酒評家的一致好評和高度評價。在各種國際品酒會和活動中,米莎酒莊的葡萄酒代表了紐西蘭同類產品中的佼佼者,包括在倫敦國際葡萄酒博覽會和羅伯特.帕克(Robert Parker)/《葡萄酒倡導家》(The Wine Advocate)舉辦的 「世界標誌性葡萄酒」(Icon Wines of the World)活動中入選 「世界百佳葡萄酒」(Top 100 Wines of the World)。Misha’s Vineyard 還獲得了 「新西蘭優質葡萄酒」(Fine Wines of New Zealand)稱號,該稱號是對新西蘭最負盛名的葡萄酒的認可,它基於嚴格的標準,包括產地和多年來卓越的釀造工藝。

2022 年,詹姆斯.薩克林 (James Suckling) 將米莎葡萄園 (Misha’s Vineyard) 的兩款葡萄酒列入了他的紐西蘭百強葡萄酒名單。紐西蘭著名葡萄酒評論家Michael Cooper、《紐西蘭葡萄酒買家指南》一書的作者也將Misha’s Vineyard的4 款葡萄酒列為紐西蘭「經典」葡萄酒:「The High Note 」黑皮諾、「Dress Circle 」灰皮諾、「Lyric Riesling 」雷司令和 「Limelight Riesling 」雷司令。

威爾金森的理念推動了嚴格的葡萄栽培制度、手工採摘和周到的釀酒方法,以生產優質葡萄酒,以滿足明確和挑剔的市場。奧利.馬斯特斯 (Olly Masters) 是紐西蘭頂尖的釀酒師之一,也是紐西蘭許多頂級葡萄酒展的葡萄酒評委,他從一開始就負責釀造葡萄酒。 「永續性是我們最引以為傲的葡萄酒生產面向之一。」米沙說, 「我們認為自己是土地的管理者,為下一代保護和增強我們的實體資產至關重要。自從我們開始葡萄園運營以來,我們就一直以可持續的方式運營。」

他們還在克倫威爾(Cromwell)設立了一個品酒室,位置絕佳,可以俯瞰鄧斯坦湖。同樣,當威爾金森一家找到品酒室的地點時,他們發現這也是一個幸運的地點。 「我們發現它位於180 State Highway 8B ,建築面積為 88 平方米。 」Andy說。 「我們絕對相信這是設立我們品酒室的吉祥地點!」

現在,它已成為該地區評價最高的品酒室之一,也是發現中奧塔哥地區最出色的葡萄酒品種的絕佳地點。這裡有 10 種不同的葡萄酒供品嚐,還可以品嚐到陳年的黑比諾葡萄酒。

地址: 182 State Highway 8B, Cromwell 9310

網站:www.mishasvineyard.com

開放時間: 上午10點至下午4點

責任編輯:謝瑞波

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