fbpx

Misha’s Vineyard 米莎酒莊-一個吉祥的葡萄園!

24 Jan,2024 | 工商

二十年前,安迪.威爾金森 (Andy Wilkinson) 和米莎.威爾金森 (Misha Wilkinson) 秉承「不妥協」的口號,開始釀造紐西蘭最好的葡萄酒。僅僅幾個年份後,Misha‘s Vineyard 就被英國《Decanter》雜誌評為紐西蘭「20 強葡萄酒生產商」之一,現已成為紐西蘭最受讚譽的黑皮諾和芳香白葡萄酒生產商之一。

「米莎葡萄園,或「葡萄園計劃」(我們最初這麼稱呼它)是我和丈夫在計劃逃離企業界時決定開始的項目,」米莎解釋道。 「我們心中有一個明確的概念——我們想要生產一些紐西蘭最好的涼爽氣候葡萄酒,我們想要打造一個全球品牌,但特別關注我們生活了近 20 年的亞太地區。 」 在建立葡萄園之前,Misha 和 Andy 曾在 IT 領域從事企業職業,Andy 負責多家跨國公司的亞太區業務,而 Misha 則領導多家組織的亞太區行銷團隊。

「我們花了兩年時間尋找理想的地點來建立葡萄園,種植世界一流的黑皮諾和芳香白葡萄品種」Misha 解釋道。 「我們編製了一份標準清單,因為選址對於任何葡萄園來說都是最重要的決定,其中包括『無霜』的地點,這在奧塔哥中部幾乎聞所未聞」。

經過多次搜索,安迪和米莎完全受到本迪戈面向湖面的壯觀梯田的啟發——本迪戈是高地牧羊場的一部分。他們邀請了理查德.斯馬特博士(澳大利亞和紐西蘭現代葡萄栽培的象徵)來評估該地點,他的評論是「買更多——這是我見過的最好的黑皮諾(Pinot Noir )土地」 。

安迪和米莎驚訝地發現,他們選擇的這片土地早在 1800 年代末就是中國淘金者的家。他們也意識到這塊土地位於8 號國道上,距離最近的克倫威爾鎮僅8 公裡,而且這片土地最初被稱為「羊跑238」。他們了解到,在中國文化中,數字「 8」被認為是最幸運的數字,代表繁榮和好運。由於他們在新加坡生活了17年,非常熟悉數字8的含義,因此認為這是他們「葡萄園計劃」的一個非常吉祥的開始。

當我們種植完葡萄園後,我們開始意識到這個幸運數字 8 一次又一次地出現。我們最終得到了 8 個黑皮諾無性系,主要種植在指南針上 288 度的方向上。經過前兩個階段的種植後,我們意識到我們擁有 88 公裡的葡萄籐,我們的第一個商業年份是在 2008 年!

「這片土地的金礦開採歷史和幸運數字 8 是這片土地故事的一部分,我們在奠基儀式上慶祝了這一點,」安迪說。 「這一切都已融入我們的葡萄酒標籤中。我們非常有意識地確保該地區和這片土地的歷史被銘記」。

酒瓶標籤的靈感還來自於當地一位著名攝影師拍攝的葡萄園照片,照片中,在縹緲的藍色山巒背景下,8行葡萄籐向湖面延伸,宛如閃閃發光的金子,這就是酒瓶標籤的背景。酒瓶頂端的 「金幣 」是為了紀念破土動工儀式,當時我們將一枚中國硬幣放在首批種植的 8 株葡萄樹下,象徵著 「舊金 」歸土,為 「新金」–黑比諾帶來好運。酒標正面也是一棵葡萄樹,上面有 8 串金子。

米莎說, 「我們所有的葡萄都是在中奧塔哥本迪戈分區鄧斯坦湖邊壯觀的單一葡萄園裡種植的。他們位於本迪戈的莊園佔地 57 公頃,是中奧塔哥最溫暖的釀酒分區之一,年產葡萄酒 11,000 箱。」她補充說,  「管理種植和釀酒的每一個環節使我們能夠釀造出優質葡萄酒,我們生產的大部分葡萄酒都銷往亞太地區的一些頂級酒店和餐廳。」

Misha’s Vineyard 系列葡萄酒獲得了世界各地葡萄酒評論家和酒評家的一致好評和高度評價。在各種國際品酒會和活動中,米莎酒莊的葡萄酒代表了紐西蘭同類產品中的佼佼者,包括在倫敦國際葡萄酒博覽會和羅伯特.帕克(Robert Parker)/《葡萄酒倡導家》(The Wine Advocate)舉辦的 「世界標誌性葡萄酒」(Icon Wines of the World)活動中入選 「世界百佳葡萄酒」(Top 100 Wines of the World)。Misha’s Vineyard 還獲得了 「新西蘭優質葡萄酒」(Fine Wines of New Zealand)稱號,該稱號是對新西蘭最負盛名的葡萄酒的認可,它基於嚴格的標準,包括產地和多年來卓越的釀造工藝。

2022 年,詹姆斯.薩克林 (James Suckling) 將米莎葡萄園 (Misha’s Vineyard) 的兩款葡萄酒列入了他的紐西蘭百強葡萄酒名單。紐西蘭著名葡萄酒評論家Michael Cooper、《紐西蘭葡萄酒買家指南》一書的作者也將Misha’s Vineyard的4 款葡萄酒列為紐西蘭「經典」葡萄酒:「The High Note 」黑皮諾、「Dress Circle 」灰皮諾、「Lyric Riesling 」雷司令和 「Limelight Riesling 」雷司令。

威爾金森的理念推動了嚴格的葡萄栽培制度、手工採摘和周到的釀酒方法,以生產優質葡萄酒,以滿足明確和挑剔的市場。奧利.馬斯特斯 (Olly Masters) 是紐西蘭頂尖的釀酒師之一,也是紐西蘭許多頂級葡萄酒展的葡萄酒評委,他從一開始就負責釀造葡萄酒。 「永續性是我們最引以為傲的葡萄酒生產面向之一。」米沙說, 「我們認為自己是土地的管理者,為下一代保護和增強我們的實體資產至關重要。自從我們開始葡萄園運營以來,我們就一直以可持續的方式運營。」

他們還在克倫威爾(Cromwell)設立了一個品酒室,位置絕佳,可以俯瞰鄧斯坦湖。同樣,當威爾金森一家找到品酒室的地點時,他們發現這也是一個幸運的地點。 「我們發現它位於180 State Highway 8B ,建築面積為 88 平方米。 」Andy說。 「我們絕對相信這是設立我們品酒室的吉祥地點!」

現在,它已成為該地區評價最高的品酒室之一,也是發現中奧塔哥地區最出色的葡萄酒品種的絕佳地點。這裡有 10 種不同的葡萄酒供品嚐,還可以品嚐到陳年的黑比諾葡萄酒。

地址: 182 State Highway 8B, Cromwell 9310

網站:www.mishasvineyard.com

開放時間: 上午10點至下午4點

責任編輯:謝瑞波

相關文章

食全食美

6月7日到9日,“台灣好食日”在新西蘭奧克蘭主流超市PAK’nSAVE Ormiston成功舉辦。歷時3天的台灣美食活動吸引了大量人潮。多種口味和品種的台灣美食讓來自不同族裔的當地民衆大開眼界,並一再詢問類似活動何時會再次舉辦。還有華人顧客連續三天都來攤位品嘗、試吃和購買。     6月7日到9日,「台灣好食日」活動在新西蘭奧克蘭主流超市PAK’nSAVE Ormiston成功舉辦。 圖爲現場品嘗和購買台灣美食的民衆。   。       這次的活動所展示的台灣食品共來自8家優良食品廠商,每種食品的展位設計精美,產品陳列新穎,非常吸睛。6月7日一大早,展位還沒有擺設好,就有民衆到展位來瞭解和品嘗。除此之外,現場還設置了亞洲厨房,現場烹飪部分展示的食品, 讓其他族裔觀衆近距離瞭解亞洲的美食文化和烹飪技術。活動現場香氣四溢,熱鬧非凡。         參加本次好食日的台灣品牌包括,臺灣堅果拌醬第一品牌“五仁果油系列”、長松食品、源順食品養生穀粉系列、和吉冬瓜茶磚和黑糖系列、信全冬粉、台灣阿里山咖啡精品豆及UPON有香咖啡、MIT熱門飲品、丸文魚鬆和魚酥。三天來,每家品牌的攤位前都擠滿了大批民眾前來試吃和購買,Paksave 超市的員工們在休息時間也來到攤位前,好奇的詢問瞭解情況。 有民衆表示,台灣小吃很有名氣,每次有朋友去台灣都會帶一些回來,今天可以在家門口就品嘗這麽多的台灣美食,真是開心。 還有的西人顧客來到厨房,細細詢問寬粉的烹飪方法,然後高興的購買相關產品,回家自己烹飪。   現場的一位來自馬來西亞的女士表示,台灣食品質量好,吃了放心,應該大力宣傳。這位台灣食品的超級粉絲還説,“我們超愛台灣食品,希望下次多賣一些!”   6月7日到9日,「台灣好食日」活動在新西蘭奧克蘭主流超市PAK’nSAVE Ormiston成功舉辦。 圖爲現場品嘗和購買台灣美食的民衆。 責任編輯: 李玉  

工商

大型存儲空間 2,000m2 到 50,000m2 適合重型车辆、建築設備、散装材料等      可為您定製存儲需求 关于 YardStore —— 家族企業 作为一家家族企业,我们以务实的运营方式为荣。我们所做的每一个环节都经过精心管理, 这使我们能够提供的不仅仅是服务,更是与每位客户建立起人性化的联系。 圖説: 地理位置优越,交通便利,緊鄰 Great South Road 和 SH1 高速公路。緊鄰工業中心。 为什么选择 Yardstore?——個性化服務 Yardstore 在业内脱颖而出的原因在于我们始终如一地致力于提供个性化服务。作为一家家族企业, 我们更看重客户关系而非交易。我们的团队致力于了解您的独特需求,并提供灵活安全的存储解决方案。通过保持个性化,我们与客户建立了信任和持久的关系。目前,我们运营着多个维护良好的场地,旨在满足各种仓储需求。 我们的嶄新基础设施 ——該地區最齊全 Yardstore Drury 是我們的旗舰场地,为所有未来开发项目树立了标杆, 堅實石子路面,于今年 4 月竣工。安全:场地周围环绕着 1.4 公里长的黑色粉末涂层链环围栏,顶部装有带刺铁丝网,使这片 10.8 公顷的土地成为该地区同类和用途中最安全的场地。入口大门采用键盘门禁控制,确保非标准营业时间的隐私和安全。闭路电视监控入口及物业各处,并可根据客户的特定需求(例如,安装电围栏,以及根据需要提供个人摄像头监控)提供额外的安保措施。 電源:我们已完成拟建500千伏安变压器的开沟,并将根据需要由22,000伏高压电缆供电。 这将使该场地成为该地区设备最齐全的场地,可满足多样化和密集型的电力供应需求。 水源: 此外,我们还从孟买-德鲁里卡瓦河(Bombay-Drury Kaawa)的深层供水管道中新开凿了一条供水管,可轻松获取清澈的淡水。還有 约135,000升水将储存在地面混凝土储水罐中——容量比该地区其他场地的储水罐更大——以确保持续稳定的水压和可靠性,满足客户不断变化的需求。供水主管道在地下,以确保供水不会在地面加热。 路面: 现场设有一条80米长、7米宽的沥青车道,方便半挂车轻松通行。 適合儲存: 重型车辆、機械 • 工具、建築设备、集装箱、車輛 • 商业库存、办公空间等 https://yardstore.co.nz 027 […]

本地

大型存儲空間 2,000m2 到 50,000m2 適合重型车辆、建築設備、散装材料等      可為您定製存儲需求 关于 YardStore —— 家族企業 作为一家家族企业,我们以务实的运营方式为荣。我们所做的每一个环节都经过精心管理, 这使我们能够提供的不仅仅是服务,更是与每位客户建立起人性化的联系。 圖説: 地理位置优越,交通便利,緊鄰 Great South Road 和 SH1 高速公路。緊鄰工業中心。 为什么选择 Yardstore?——個性化服務 Yardstore 在业内脱颖而出的原因在于我们始终如一地致力于提供个性化服务。作为一家家族企业, 我们更看重客户关系而非交易。我们的团队致力于了解您的独特需求,并提供灵活安全的存储解决方案。通过保持个性化,我们与客户建立了信任和持久的关系。目前,我们运营着多个维护良好的场地,旨在满足各种仓储需求。 我们的嶄新基础设施 ——該地區最齊全 Yardstore Drury 是我們的旗舰场地,为所有未来开发项目树立了标杆, 堅實石子路面,于今年 4 月竣工。安全:场地周围环绕着 1.4 公里长的黑色粉末涂层链环围栏,顶部装有带刺铁丝网,使这片 10.8 公顷的土地成为该地区同类和用途中最安全的场地。入口大门采用键盘门禁控制,确保非标准营业时间的隐私和安全。闭路电视监控入口及物业各处,并可根据客户的特定需求(例如,安装电围栏,以及根据需要提供个人摄像头监控)提供额外的安保措施。 電源:我们已完成拟建500千伏安变压器的开沟,并将根据需要由22,000伏高压电缆供电。 这将使该场地成为该地区设备最齐全的场地,可满足多样化和密集型的电力供应需求。 水源: 此外,我们还从孟买-德鲁里卡瓦河(Bombay-Drury Kaawa)的深层供水管道中新开凿了一条供水管,可轻松获取清澈的淡水。還有 约135,000升水将储存在地面混凝土储水罐中——容量比该地区其他场地的储水罐更大——以确保持续稳定的水压和可靠性,满足客户不断变化的需求。供水主管道在地下,以确保供水不会在地面加热。 路面: 现场设有一条80米长、7米宽的沥青车道,方便半挂车轻松通行。 適合儲存: 重型车辆、機械 • 工具、建築设备、集装箱、車輛 • 商业库存、办公空间等 https://yardstore.co.nz 027 […]

汽車

據 stuff  報導,購車者被警告在未來幾週和幾個月內檢查二手車是否有洪水損壞的跡象。 專業汽車經銷商遊說團體汽車貿易協會的托尼·埃弗雷特 (Tony Everett) 表示,買家應該讓專業人士檢查車輛是否有被洪水損壞的跡象。 埃弗雷特說,洪水造成的損害有時很難確定,而且可能需要一段時間才能出現電氣故障和腐蝕等問題。一些賣家可能沒有意識到洪水對車輛造成的損害真實程度。汽車貿易協會建議購買二手車的人請專業人士檢查。 My Auto Shop( TradeMe 部分持有)的首席運營官理查德·韋弗 (Richard Wafer) 負責進行購車前的檢查,他說,車輛被淹的主要證據包括浸水的地毯、座椅織物和泡沫發出的霉味。內飾上可能有水印,腳部空間內有水跡,特別是踏板周圍,可能是鏽斑的早期跡象。備胎槽中的水印也可能是一個標誌。生鏽的座椅支架和其它生鏽跡象值得檢查。對車輛的電子系統進行診斷掃描,可能會發現汽車計算機之間的通信問題。 VTNZ 的車輛經理艾倫·雷諾 (Alan Raynor) 也進行購車前檢查,他表示,專業人士更有可能發現汽車被水淹沒的跡象。已經完全乾燥和清潔的汽車可能很難被識別為被水淹沒。側門塑料裝飾件可以拆下,以檢查框架內部是否有水和碎屑跡象。將安全帶拉到最大程度也可能會暴露水印和污垢。如果買家發現此類跡像或聞到異常氣味,則應進行檢查,並要求檢查員徹底檢查是否有洪水損壞的跡象。 被洪水損壞的汽車的風險在於,由計算機運行的安全系統無法正常運行。 法律要求專業汽車經銷商披露洪水損壞的情況,如果他們沒有披露,買家可以向機動車糾紛法庭提出索賠,該法庭已迫使經銷商向被騙的買家退款。 責任編輯:謝瑞波

人物

據路透Reuters媒體8月16日報道,新西蘭司法部長週四宣布,面臨刑事指控的前Megaupload文件共享網站創始人Kim Dotcom將被引渡至美國。 Kim Dotcom是一名德國裔,擁有新西蘭居留權。自2012年以來,他一直在抗爭引渡。2012年,美國聯邦調查局(FBI)指揮的一次突襲行動在奧克蘭逮捕了他。 新西蘭司法部長Paul Goldsmith簽署了引渡令。司法部發言人表示:「我在仔細考慮所有信息後,決定將Dotcom引渡到美國接受審判。」Goldsmith在聲明中說道,「根據慣例,我給了Dotcom一個短暫的時間來考慮並獲取建議,因此目前不會對此事進一步評論。」 Dotcom在社交媒體網站X上發文稱,「南太平洋上的美國殖民地決定引渡我,僅僅因為用戶在Megaupload上傳的內容。」這似乎是對引渡令的回應。路透社未能立即聯繫到Dotcom獲取進一步回應。 美國當局表示,Dotcom及其三名Megaupload高管通過鼓勵付費用戶存儲和分享受版權保護的材料,導致電影公司和唱片公司損失超過5億美元,而該網站因此獲得了超過1.75億美元的收入。 2012年與Dotcom一同被捕的還有該公司首席營銷官Finn Batato、首席技術官兼聯合創始人Mathias Ortmann(兩人均為德國人),以及另一位高管荷蘭籍的Bram van der Kolk。Ortmann和van der Kolk通過認罪協議避免了引渡,於2023年在新西蘭被判刑。Batato於2022年在新西蘭去世。 責任編輯:李玉