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世界第一台牛肉去骨機 正在紐西蘭設計中

6 Jan,2022 | 本地新聞

一塊即將加工成美味料理的牛肉食材。(congerdesign / Pixabay)

 

目前,紐西蘭一家上市工程公司,正在公司總部但尼丁設計世界上第一台自動化牛肉去骨機。據Stuff媒體報導,該高科技自動化機器預計明年就可投入使用。

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據Stuff報導,自動化生產製造商Scott Technology已宣布與澳洲公司Teys Australia簽訂了1800萬紐元合同,以設計出能自動去除牛肉骨頭的最先進設備。

Scott Technology的總經理安德魯.阿諾德(Andrew Arnold)對Stuff表示,該機器將改變行業的遊戲規則,他們預計新的機器將和羊肉去骨機一樣,受到行業的歡迎。

此前,該公司設計製造的羊肉去骨機,已收到了業內商家的積極反饋。

目前,這種牛肉去骨機正處於設計階段,由一個約15人的團隊在但尼丁總部進行,預計將於明年推出,並率先在澳洲投入使用。

據報導,該設備為一種高科技電腦化機器,將可以高速工作來加工牛肉,其自動化切割設備、掃瞄及視覺技術將比手工處理牛肉更為精確。

除了在澳洲使用,據介紹,該款機器還將根據美國牛肉行業的需要進行調整,從而有望在美國投入使用。美國的牛肉產業在全球占比兩成以上。

此外,阿諾德表示,勞動力短缺是公司加大自動化投資的另一個驅動因素。

他說,近年來,人們對牛肉的需求增加了很多,但勞動力短缺讓加工商面臨供應不足的問題。

責任編輯:劉潤菁

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圖為紐西蘭的麥盧卡蜂蜜。該圖的產品與本文無關。(Ryan Merce / flickr CC BY 2.0)   疫情期間,一些高淨值人士已將紐西蘭的麥盧卡蜂蜜視為消費投資產品。據Stuff新聞網報導,紐西蘭一家優質麥盧卡蜂蜜商家推出的近9000紐元一罐的蜂蜜,已被國際買家視為收藏品準備搶購。 該一站式麥盧卡蜂蜜銷售商名為Zealandia Honey,於2020年推出的首款限量版麥盧卡蜂蜜,每罐200克,售價3100紐元,所有120罐都被阿聯酋王室採購。 該公司首席戰略官羅賓.德.吉斯(Robin de Geus)對Stuff表示,他們推出的產品不僅是蜂蜜,還融入了故事與紐西蘭當地的文化、藝術元素,以迎合當前的全球市場。 2022年,該公司又推出了新的限量版產品:50罐單價為8888紐元的麥盧卡蜂蜜。據報導,該產品將於今年年初發布,每個買家最多限購5罐。 德.吉斯表示,新的產品以太空為主體,講述了過去一年人類在太空探索領域中取得的非凡成就。精心製作的故事、藝術焦點和高品質的麥盧卡蜂蜜,會被一些來自阿聯酋、中國等地的買家視為藝術品,因此人們願意花高價將其買回家。 此外,德.吉斯說,該公司還可為買家提供定期的售後服務,這也贏得了消費者的信賴與歡迎。 同時,紐西蘭的麥盧卡蜂蜜出口值增長迅速。 據Stuff報導,2020年,紐西蘭蜂蜜出口額首次突破5億紐元,比去年增長了46%,而單花麥盧卡蜂蜜出口值就高達3億紐元,大部分都銷往中國、美國、英國、日本和澳大利亞。 紐西蘭經濟諮詢公司Infometrics的首席經濟學家布拉德.奧爾森(Brad Olsen)對Stuff表示,18個月以來,很多紐西蘭和其它發達國家的家庭都存了錢,並希望通過消費支出提升生活質量,包括選擇購買近9000紐元一罐的蜂蜜。 責任編輯:劉潤菁

工商

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本地

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汽車

圖為一輛露營車。此圖與本文無關。(wolfeosti / Pixabay)   隨著紐西蘭人迎來邊境不確定的第二年暑假,紐西蘭大型線上汽車交易平台數據顯示,人們對宿營拖車和野營車的需求激增。 Trade Me數據顯示,對很多紐西蘭人來說,與海外旅行相比,駕駛野營車輛度假更具吸引力。 Trade Me旗下的網上機動車交易平台Trade Me Motors顯示,人們對宿營拖車(caravan)和野營車(motorhome)的搜索量正在穩步增加。 Trade Me Motors的銷售總監傑米.富勒(Jayme Fuller)對Stuff新聞網表示,12月的第一周,宿營車型的搜索量達7.3萬次,比前一周多了4%,這種車型也成為Trade Me最受追捧的商品之一。 而與去年相比,富勒說,今年11月Trade Me上出售的宿營車型銷售量增加22%,該車型的拍賣銷售數量也增加了9%。 此外,隨著需求的增加,價格也在上漲。 富勒表示,截至12月16日(週四),該網站上有1000多輛宿營車型掛牌出售,最便宜的包括一輛1972年的牛津宿營拖車,要價為2萬紐元,而最貴的要價為18萬紐元,例如一輛配備皮革內飾、洗衣機和滑出式燒烤架的四床位2021款Avida車型。 在12月16日掛牌出售的1090輛宿營車型中,要價超過10萬紐元的有120輛。 儘管價格上漲,但富勒表示,從長遠來看,宿營拖車和野營車比支付住宿費用更便宜,還可讓人們自由走動,尤其在天氣變壞的情況下,更凸顯出其優勢。 「值得花時間找一輛適合您的露營車,」他說。 此外,紐西蘭房車協會對Stuff表示,今年人們對房車的興趣異常的高,且加入該協會的會員不再以60多歲的群體為主,還多了很多年輕人及家庭群體。 該協會首席執行官布魯斯.洛喬爾 (Bruce Lochore)說,海外也反映出這種趨勢。 他相信,邊境不會開放很長時間,而紐西蘭將出現青睞露營車的新一代。 責任編輯:劉潤菁

人物

圖為根據某專業模型繪製的泰坦星(Titan)內部結構圖。泰坦星是環繞土星運行的一顆衛星,是土星衛星中最大的一顆,也是太陽系第二大的衛星。(Kelvinsong / Wikicommons CC-BY-3.0)   美國宇航局(Nasa)已宣布了一項價值約12.6億紐元的土星衛星探索計劃,而據Stuff媒體報導,紐西蘭的研究人員正在幫助該項目的美國相關機構,尋找這顆衛星上的生命跡象。 美國宇航局(Nasa)計劃探索土星最大的衛星——泰坦星(Titan)。 據報導,這顆太陽系第二大的衛星在很多方面都與地球有相似處。泰坦星的大氣層主要由氮組成,有雲有雨,還有湖泊、河流和海洋。其地下甚至還有一片鹹水海洋。 但另一方面,泰坦星諸多方面又與地球非常不同,其大氣中幾乎沒有水,但有很多碳氫化合物,且那裏非常冷,大約為零下179攝氏度。 奧塔哥大學的天體化學家考特尼.恩尼斯(Courtney Ennis)博士對Stuff表示,地球上的生命不太可能在該衛星上出現,但該星球的條件可能會創造出一些構建生命的基本成分,即被稱為「生命構建塊」的DNA的一部分。該物質可在適當的情況下,變成泰坦星的基因。 「如果我們能找到這些構建塊,那就極大地打開了生命的可能性。但從我們迄今發現的證據來看,其大氣條件不利於我們所知道的生命,」他說。 「但這並不是說大門已經完全關閉。」 美國宇航局(Nasa)計劃於2027年發射一架名為「蜻蜓號」的「旋翼飛行器」,即一種無人機。該無人機預計在2034年到達泰坦星,並開始執行為期三年的地表任務,並將收集的數據以光速傳回地球。 美國官方網站上表示,該衛星上的甲烷吸引了眾多科學家的注意,因為「當甲烷和氮分子在太陽的強光下分裂時,它們的組成原子會釋放出一個複雜的有機化學網絡」,因此,美國宇航局制定了此項尋找生命跡象的計劃。 據報導,恩尼斯博士以及他在但尼丁的化學實驗室正負責幫助Nasa,及運行該「蜻蜓計劃」的約翰霍普金斯大學的應用物理實驗室,尋找該複雜網絡中的物質。 相關研究人員還在恩尼斯實驗室中重建了泰坦星的大氣環境,總共佔地約3平方米。 恩尼斯博士的任務,則是根據海外同事已發現的成果,即泰坦星上幾乎肯定存在的六種叫「共晶(co-crystals)」的物質,用紫外線來進行轟擊,然後研究能發現什麼。 他表示,預計會發現更多的共晶,因此自己的工作未來可能會更為複雜。 「正如我們所知,地球上的所有生物化學都是通過水或水溶劑化學驅動的。而在泰坦星上,沒有液態水,只有液態碳氫化合物。所以這種化學反應對我們來說是完全陌生的,而且是未知的,」他說。 「如果我們發現了這些構建塊,下一步將研究其如何排列自己。但首先我們需要確定這些構建塊是否真的在泰坦星上。」 據報導,恩尼斯博士在澳大利亞珀斯一個長期從事珠寶和鐘錶製作的家庭中長大。 他在澳洲的大學攻讀博士學位期間,對天體化學產生了興趣,並逐漸開始參與到該項目的研究中來。 他對Stuff表示,能來到奧塔哥地區,擔任獨立研究員並組建自己的研究小組,他對此很滿意。 責任編輯:劉潤菁