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當浪漫的薰衣草紫色花海與遠山白雪相遇

紐西蘭南島瓦納卡薰衣草農場(Wanaka Lavender Farm)

18 Sep,2021 | 工商, 景點

 

紐西蘭的南島從來不缺美麗和色彩,薰衣草小小的紫色花瓣卻以其迷人的香味,高雅的紫色和海洋般的呈現,讓無數人著迷, 為南島添上一道亮麗的風景線。

薰衣草的起源可以追溯到 2500 多年前。名字“Lavender ”来自于拉丁语“lavare”,它既以草自稱,生命中有草的柔韌和生生不息,它的花沒有常見的花張揚,卻有一種獨有的浪漫典雅,花期非常長, 散發的香氣獨特持久,被譽為“香草之王” 。從它提煉出的精油有療愈功效。

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瓦納卡是紐西蘭南島的久負盛名的度假小鎮,位於同名湖泊的南端,在這裡可以欣賞到遠處雪山的美景。

瓦納卡薰衣草農場(Wanaka Lavender Farm)距離瓦納卡僅幾分鐘路程,佔地面積 20 英畝,這裡是一片由農場主精心設計打造的薰衣草花海,遠處是山頂還披著白雪的高山, 那種空曠雄壯,遇上浪漫經典之致的薰衣草花海 ,想像一下,怎樣的體會?

除了供遊客欣賞,它還是一個繁忙運作的農場,有許多有特色的產品, 遊客可以先睹為快,先買為快。

多年以來,這裡是來南島旅遊的打卡之地。

農場參觀

 

瓦納卡薰衣草農場(Wanaka Lavender Farm)示意圖

 

來這裡盡情欣賞薰衣草花海,體驗它的魅力吧。

這裡有不同種類的薰衣草,用不同的設計形狀呈現,你可以徜徉在薰衣草的花道中間,讓清風徐徐將花香送到你的身心每一個角落。

整個農場,都沉浸在薰衣草香中。在這迷人的香氣中,你可以和農場裡的小動物親密接觸,玩花園遊戲。

農場設有茶室,什麼時候,你都可以坐下來, 喝一杯花草茶放鬆心情。

茶室還有獨特的的薰衣草冰淇淋和各種茶點,供你享用。 

喜歡的話,記得品嚐他們自製的湖泊蜂蜜。

農場也生產很多天然的農產品。 最富盛名最受歡迎的,當然是他們的薰衣草精油產品系列和相關產品。 來這裡的遊客,常常會先到先得,先睹為快。

農場幾乎全年全天開放,只有聖誕節12月25日休息。具體如下:

9月-5月 上午9點-下午5點

6月-8月 上午10點-下午5點

地址:36 Morris Road, Wanaka 9382

薰衣草產品系列

瓦納卡薰衣草農場生產美麗的薰衣草系列產品。還有當地的 Lakes Honey 和許多手工製品,有許多都是非常有特色的,值得擁有。 這些在農場的商店內都有出售,客人可以品嚐,體驗和感受,難得的色香味全方位享受。

當然,有很多產品在他們的網站都有出售,免除您的遺憾之心。

他們的薰衣草系列產品非常全,涵蓋:

精油

蜂蜜

按摩霜和油

沐浴油和鹽

手工皂 

嬰兒油和肥皂

蜜餞和烹飪薰衣草

身體乳液 

香水

香膏

保濕劑

 

薰衣草的實用價值

 

香味 – 薰衣草具有獨特的濃郁花香。

​放鬆 – 緩解頭痛、壓力、失眠和緊張的症狀。

​風味 – 烹飪用薰衣草天然樟腦含量低,可安全用於調味食品和飲料。

​癒合 – 薰衣草可用於幫助皮膚自然癒合。

​舒緩 – 緩解咬傷、刺痛和輕微燒傷的不適。

瓦納卡薰衣草農場多元化的農場

瓦納卡薰衣草農場是一個繁忙運作的多元化農場。在農場的邊界和薰衣草園的邊界, 有計劃地種植了很多本土植物和落葉樹, 也有很多的藥草,果樹。

整個花園的構造非常美觀,美麗的薰衣草花園,成了各種農場動物的美麗家園。

瓦納卡薰衣草農場的主人看來, 這裡不僅僅是他們的家園,也是農場裡的各種各樣的動物們的家園,這裡有高原奶牛、微型馬和驢、酷你酷你豬、山羊、羊駝、綿羊以及好幾種雞在農場裡自由地走來走去,也有不同友好的鳥類在樹林裡唱歌。當然,還有在薰衣草花海裡盡情忙碌的蜜蜂。 

整個農場生機勃勃。

 

瓦納卡薰衣草農場的發展歷程

你知道嗎? 瓦納卡薰衣草農場是從一片20畝光禿禿的土地開始的。當時只有幾棵樹而已。當時農場主兩兄弟是從他們的父母那裡汲取靈感,決心打造這樣一個花園。如今,夢想成真, 現已發展成為一家可以在瓦納卡社區內種植、工作和娛樂的農場。

這裡的每一株樹,每一棵草,都是他們親手種下的。每一年,在不同的季節,他們都要種植不同的植物,不斷地完善著這個農場。

 

當種植的植物到了一定程度後,他們又設計建造了一棟樓。 這樣客人可以在這裡享受,休閒,更親近地了解他們的產品。這就是他們現在的茶室、蜂蜜品嚐、生產設施和薰衣草農場商店的所在地。

農場是在2014年的11月1日正式對公眾開放的。

我們相信,隨著時間的推移,他們的農場會越來越完善,帶給人們更美麗的薰衣草體驗和更多的實惠。

看到這裡,您是否會覺得意猶未盡?登錄他們的網站吧,更多更詳細的內容等著您的探索。

網址: https://www.wanakalavenderfarm.com/

農場地址: 36 Morris Road, Wanaka , New Zealand 9382

 

 

 

景點

(A_Different_Perspective / Pixabay)   近年來,紐西蘭人目擊到海豹的頻率似乎越來越多,且目擊事件發生的地方有越來越多樣化的趨勢。 據Stuff網站報導,這種通常在海邊出現的海洋哺乳動物,已經在紐西蘭越來越多奇怪的地方現身。如果幸運的話,你會看見它們蜷縮在炸魚薯條店外、在電影取景地的水域中嬉戲,甚至在高速公路上嬉鬧。而在這些奇怪地方看到它們的人,通常都會感到驚訝。 有專家表示,人們在各處經常碰到海豹這種事,不會很快消失。隨著該種群繁殖數量達到滿負荷,海豹的目擊事件將會變得更常見。 (TheOtherKev / Pixabay)   據報導,有一只名叫薩米(Sammy)的海豹,在距離內陸約 90 公裡的霍比屯電影取景地住了下來。據信,它是沿著河流旅行,又翻過農場的農田,才進入霍比屯湖(Hobbiton Lake)的。 海豹通常會隨著河流等水體活動,有時最遠可以遷徙 100 公裡。 7月份,在北島的濱海小鎮菲蒂昂格(Whitianga),一只海豹幼崽被發現蜷縮在了一家外賣店的門外。 後來,環保部(DOC)的工作人員將其重新安置了,並表示,這只最近可能剛斷奶的年輕海豹的到來,是這種好奇又非常有探索精神的物種季來臨的標誌。 在紐西蘭,最常見的海豹為毛皮海豹(fur seal)。據報導,它們最常出現在佈滿岩石的海岸上,且出奇的敏捷。 (Roman Grac / Pixabay)   5月-9月,任何年齡的幼海豹,包括剛斷奶的海豹幼崽,以及成年雄性海豹都會離開繁殖地,到岸上去休息或探索,然後被人們看見。11月-1月,成年雄海豹會返回繁殖地,但更年輕的海豹則會繼續去它們喜歡的地方冒險。 7月份,有人在科羅曼德 Hikuai 附近高速上看到有毛皮海豹橫穿馬路。據報導,最開始這只海豹給路上通行的司機帶來了一些問題,後來它則繼續行進了。 據報導,毛皮海豹若受到驚嚇,可能會吠叫或咆哮,但只有在它們被逼到絕境且別無選擇時才會發起攻擊。 環保部 (DOC) 對海豹則採取不干涉的做法,只有在動物嚴重受傷或處於明顯危險中時才會進行干預,例如太靠近道路、被碎片纏住或在公共海灘受到騷擾。 有研究顯示,自1860年代以來,紐西蘭水域約記錄了500次海豹目擊事件。 環保部 (DOC)高級通訊顧問赫伯.克裡斯托弗(Herb Christophers)對Stuff表示,海豹正在成為城市地區常態化的一部分。 「隨著越來越多的海豹在我們的海岸線上安家,這些目擊事件可能會更頻繁地發生,」克裡斯托弗說。「我們預期會看到更多。」 責任編輯:劉潤菁

食全食美

  天氣轉暖,植物花開,紐西蘭的蜜蜂也又忙著採蜜了。 從麥盧卡樹採集的花蜜與一般的花蜜有所不同,花蜜中的「獨特麥盧卡因子」(unique mānuka factor,簡稱UMF)使這種蜂蜜的價值遠高於一般蜂蜜,也使其成為紐西蘭熱門的出口產品。 獨特麥盧卡因子(UMF)已被證明具有強大的抗菌和傷口癒合特性。 據報導,一罐 250 克非常稀有的 UMF 31+ 蜂蜜可在上海等地的專賣店賣出 2500 紐元,而一罐 UMF 10+ 的麥盧卡蜂蜜,研究表明其也具一定抗菌功效,售價為 50 至 60 紐元。 麥盧卡蜂蜜的神奇之處是幾十年前懷卡托大學的科學家們率先發現的。而今,這些研究人員發現,麥盧卡產出的蜂蜜之所以與其它作物都不同,秘密來自麥盧卡花中的「蜜腺」。 上周,懷卡托大學的研究團隊在國際知名期刊《新植物學家》(New Phytologist)上發表了這一研究。 蜜腺是植物的一種外分泌組織,可分泌蜜液(nectar)並將其排出來。不同的植物蜜腺生長位置不同,且形狀也有差異。   麥盧卡花的蜜腺所分泌的蜜液可引來蜜蜂,通過蜜蜂採集花蜜這一過程,可將花粉散佈於鄉間,以達到授粉繁殖的目的。 研究人員在論文中指出,一般花卉的蜜腺長在葉子上,麥盧卡的蜜腺卻長於花上,且大多數花朵的蜜腺是無色的,麥盧卡花的蜜腺則是綠色的。 這使得麥盧卡的蜜腺可通過光合作用將陽光、水和二氧化碳轉化為氧氣和糖分,且在這過程中,還生成了一種非常有價值的副產品。 「每朵麥盧卡花都有自己的『太陽能蜜液工廠』,這有助於合成 UMF 前體,即複合二羥基丙酮 (DHA)」,懷卡托大學副教授邁克·克利爾沃特 (Mike Clearwater) 指出。「花中因光合作用也會產出一些糖分,這些糖分可在蜂蜜中發現,且似乎會影響分泌蜜液的多少。」 因此,若能確定影響 DHA 生產量的因素,對該行業來說會非常關鍵,因為如今蜂蜜中獨特麥盧卡因子(UMF)的含量還非常難以預測,而該含量是決定這種蜂蜜溢價的關鍵。 研究人員表示,複合二羥基丙酮 (DHA)的含量變化很大,可能取決於一系列因素,例如植物的遺傳、花卉所在的發育階段、溫度以及光照條件。 據報導,2020年麥盧卡蜂蜜的出口價值高達 5 億紐元,且人們對高 UMF 蜂蜜的需求正在不斷增加。 責任編輯:劉潤菁

工商

話說新西蘭的GST 生活在新西蘭的人, 對GST(商品和服務稅)這個名詞或許都不陌生,它是新西蘭政府對商品和服務徵收的一種附加消費稅, 廣泛存在於人們的日常生活中 ,您需要花錢購買的商品或服務,大部分裡面都包含有GST, 當然也有少部分是被IRD (稅務局)特別指明赦免的。比如,您去超市買的東西,日常生活中的電費,水費,油費,電話費等等,都是含了GST 的。 除日常消費外,就是商業行為和商家了。GST存在於從事商業活動的相關實體的每一環節中。通常只要有買賣交易,就需要附加GST,而且商家一般都是GST註冊者,也就是說,他們有權利代新西蘭政府向需要他們服務或商品的買家徵收GST,  同時按照政府規定,又必須這麼做。  嚴格的說這個GST,既不計算在成本,也不計算在利潤,他們收到後,就交給了稅局。 但是作為一個商業運營者,由於他們在完成他們的商品和服務時,是有成本的, 按照新西蘭稅務局的規定,他們在運營支出中付出的GST, 是可以向稅局抵扣回來的。舉一個簡單的例子, 您去超市買一瓶牛奶,如果是日常生活消費,那麼您就實實在在付出了牛奶價格中的GST。 但是如果您買的牛奶是為了您經營用的, 比如,咖啡店,這種情況,您可以向稅局把您這瓶牛奶裡支付的GST抵扣回來。 也就是說真正為GST買單的,是最終的消費者, 英文中的Consumer。如果是消費前的必須商業過程,也就是說不是最終消費者,付出GST是可以抵扣回來的。 在商業運作中和在日常消費中, GST 在商品價格中的表達方式是不同的。比如, 如果是$115 的最終價格, 那麼日常消費中的表述就是價格為$115 , 並註明其中包含了$15 的GST , 而商業運作中,報價會是 $100+$15。這裡的區別是, 商業運作中,可以將這個$15的GST向稅局抵扣回來。而作為消費者,只是告訴您, 您付出了$15 的GST。 房產物業中的GST 新西蘭的物業通常分為兩大類: 商業物業(Commercial) 和居民住宅物業 (Residential) 。 住宅物業,在新西蘭法律上是這樣定義的,是指那些用於或目的是用於居民居住的物業,可能只限於居民居住,或者是大部分用於居民居住。 商業物業,顧名思義,是用於進行商業活動的物業, 比如: 辦公樓,倉儲,酒店,零售,  工業大樓,公共設施等等。新西蘭政府對其也有明確的資源劃分,只能建在規範的區域內: 比如工業區,輕工業區,商業區等。 我們用於自住或出租給別人居住的房產,通常就是居民住宅物業了。 絕大部分的房產物業買賣的價格中都包含著GST,但商業物業和住宅物業在體現上不同。 商業物業在買賣合同的成交價中, 會清清楚楚列明GST, 也就是價錢+GST(if any  如果有的話),其實這符合商業運營的常規。住宅物業的價格中通常都沒有列出GST這個欄目。 有的人會想,商業物業中多了要支出的GST,我在購買自住房時是沒有的。是的,居民住宅物業中不會把GST列出來,但並不是說您購買的價錢中沒有GST,相反,您購買的是包含了GST之後的價格。  為什麼這麼說呢? […]

本地

(Jörg Möller / Pixabay)   據Newsroom報導,就強制員工接種疫苗的新風險評估法,企業希望了解該法律將如何發揮效力,並保護他們免受訴訟。 政府已宣布,未來在新的交通燈系統下,出示疫苗接種證書才能入內的工作場所,其員工都須強制接種疫苗。此外,政府確認,有密切接觸業務的企業,其員工也需要接種疫苗。 10月26日,勞資關係和安全部長邁克爾.伍德(Michael Wood)表示,正在制定的這項新法律將引入一個「更清晰簡化」的風險評估程序,供僱主在決定是否可為不同類型的工作接種疫苗時,有規定可以遵循。 伍德說,該風險評估將建立在工作安全委員會(WorkSafe)提供的指導基礎上,並聽取公共衛生官員、企業代表和工會的意見。評估會涵蓋一些工作場所的因素,例如是否會有與客戶的互動。 伍德表示,拒絕接種疫苗的工人,將至少有四個星期的時間決定接種疫苗,或是失業。 若有密切接種業務的企業不要求顧客出示疫苗接種證書,也因此拒絕為員工接種疫苗,在未來的交通燈系統下,開展業務將很可能受限。 然而,健康與安全律師奧利維亞.隆德(Olivia Lund)對Newsroom表示,由於疫苗接種證書並非強制性要求,政府新的風險評估將如何保護拒絕接種疫苗的工人,尤其在合同終止前的重新部署方面,還有待觀察。 隆德表示,由於仍有企業可在沒有疫苗證書的情況下運營,且其員工不會終止就業,因此,僱主在考慮終止合同的替代方案時的義務,是需要關注的領域。 隆德指出,一般來說,在終止某人的工作之前,僱主具有相應義務,需考慮所有其它選擇。因此,她希望法律能規定該問題如何處理。 餐飲協會首席執行官瑪麗莎.比多伊斯 (Marisa Bidois) 表示,雖然強制執行該政策旨在幫助企業安全運營,但仍存在企業會失去重要員工的擔憂。 「我們需要記住,我們的行業仍然面臨技能短缺的問題,因此必須謹慎管理,以降低失去一定比例勞動力的風險,」她說。 該協會9月對其成員的調查顯示,40% 的受訪者表示他們願意在工作場所實施疫苗接種政策,有 25% 的受訪者表示不確定。 同時,紐西蘭零售業首席執行官格雷格.哈福德 (Greg Harford) 說,該協會正在尋求政府在潛在法律行動方面,能給僱主更多保護。他們希望能出台更多細節,以確保所使用的風險評估框架足夠清晰。 責任編輯:劉潤菁

汽車

(Gerd Altmann / Pixabay)   由於全球需求不斷增長,以及石油供應的短缺,近幾周油價一直在大幅上漲。在紐西蘭加滿油箱從未如此昂貴。燃料價格跟蹤應用程序 Gaspy 背後的團隊本周指出,91 辛烷值汽油的全國平均價格目前為 2.39 紐元,創下歷史新高。 據RNZ報導,全國許多加油站現在每升燃油收費超過 2.50 紐元,這給已經在其他地方面臨成本上漲的紐西蘭人增加了壓力。小企業、旅遊和酒店工作人員也受到價格上漲的影響。 AA 汽車事務總經理邁克.努恩(Mike Noon)認為,這是因為石油輸出國組織沒有達到預期的供應水平,而且「世界上所有這些國家在疫情後的經濟反彈非常強勁,所以需求很高,不僅僅是汽油。」 英國《金融時報》10月12日報導稱,由於擔心供應,美國基準石油價格觸及7年高點。 美國原油基準西德克薩斯中質原油在10月12日觸及每桶逾 82 美元的高點,為 2014 年以來的最高水平,隨後回落至 80.46 美元,當天上漲 1.4%。13日繼續保持上漲勢頭,交易價格上漲0.2%,至每桶80.6美元,接近3年高點。 《泰晤士報》報導稱,自 9 月初以來,油價已上漲超過 16%。 這在很大程度上歸因於全球經濟反彈,這是由於世界各地許多民眾重返工作崗位。另外,天然氣短缺加劇了對石油價格的壓力,增加了對替代能源的需求。所有這些因素加在一起給紐西蘭的燃料價格帶來了上行壓力。 努恩還表示,「我們以美元購買原油和成品油,」而紐元兌美元的匯率波動很大,與幾年前的水平相差甚遠。當前紐元的價值對燃油價格沒有幫助。 燃料價格上漲也將給已經面臨現金流壓力的企業帶來壓力。而且,燃料價格對運輸貨物的成本有直接影響,這可能導致其他地方的價格上漲。 今年 7 月發布的消費者物價指數顯示,通脹上升了 3.3%,是近十年來的最大增幅。 國際貨幣基金組織 (IMF) 發出警告稱,各國央行在應對通脹風險時需要「非常、非常警惕」。 紐西蘭儲備銀行已經採取了應對通脹風險的第一步,七年來首次提高了官方現金利率( OCR)。經濟學家預測,未來12個月OCR還將出現一系列上調。 紐西蘭人的錢包似乎只會變得更加緊張。 責任編輯:劉潤菁

人物

(Darko Stojanovic / Pixabay)   據Stuff新聞網報導,一名於超級星期六在基督城反疫苗集會上發言的醫生表示,由於政府強制要求衛生工作者接種 Covid-19 疫苗,她將失去工作。但這位醫生說:「但是沒關係。我說過,我的良心比我的職業更有價值。」 這名醫生名叫蘇菲.費伯裡(Sophie Febery),是坎特伯雷中部地區Methven醫療中心的一名全科醫生。 10月16日(週六),她在基督城克蘭麥廣場(Cranmer Square)的反疫苗集會上,對歡呼的人群說,她將失去她的工作。 「但是沒關係。我說過,我的良心比我的職業更有價值。」 在集會現場,費伯裡的發言得到了觀眾的掌聲。 集會上,她透露,自己正在接受紐西蘭醫學委員會 (MCNZ) 的「調查」。她被告知不要傳播「反疫苗信息」,並說:「我很早就發現,我不能和我的病人談論這件事。」 此外,她還在集會上表示,此前,她曾於去年發起過一項名為#masks4all NZ的 Facebook 活動,旨在讓每個人都在公共場合戴上口罩。 「正如傑辛達所說,我們都應該假設我們被感染了,如果我們被感染了,我們當然會想盡一切努力阻止將其傳播給他人,戴口罩是一種善意,」她說。 這名醫生也曾在社區的 Facebook 頁面上透露,由於她拒絕接種輝瑞疫苗,從下一週末開始,她將被禁止與患者面對面接觸。 據報導,她的帖子在社交媒體上引發了兩極分化的反應。 費伯裡是為數不多的,在自由與權利聯盟組織(The Freedoms and Rights Coalition)的全國集會上發言的一位醫生。 Stuff曾聯繫過她本人以及醫療中心,詢問她是否被迫辭職。 10月20日(週三),她的丈夫透露,他的妻子和醫療中心的負責人都不會發表任何評論。 紐西蘭醫學委員會 (MCNZ)主席柯蒂斯‧沃克(Curtis Walker)證實,有許多與醫生和 Covid-19 疫苗接種相關的問題正在考慮中,但隱私考慮限制了對個別病例的進一步評論。 據NZ Herald 10月22日報導,蘇菲.費伯裡已經辭職。 責任編輯:劉潤菁